Spirituosen

Die zwölften MIXOLOGY BAR AWARDS sind zu Ende und haben 16 neue Preisträger hervorgebracht. Die Bundeshauptstadt Berlin kann sich auf eine Vielzahl von Auszeichnungen freuen.
09.10.2018, 08:58 Uhr

Wettbewerb

Mixology Bar Awards 2019 feiern neue Gewinner

Die zwölften MIXOLOGY BAR AWARDS sind zu Ende und haben 16 neue Preisträger hervorgebracht. Die Bundeshauptstadt Berlin kann sich auf eine Vielzahl von Auszeichnungen freuen.

09.10.2018, 08:58 Uhr

Jobbörse

Rekordergebnis

Eine Flasche Whisky für eine Million

Im schottischen Edinburgh ist dieser Tage eine Flasche Macallan Valerio Adami 1926 unter den Hammer gekommen – für die Kleinigkeit von umgerechnet 947.000 Euro.

04.10.2018, 08:00 Uhr

Spritziges in der Hauptstadt

Der Bar Convent Berlin geht an den Start

Beim großen Branchentreffen im Oktober 2018 werden rund 14.000 Besucher und über 400 Aussteller erwartet. Zahlreiche Bar-Events machen Berlin dann drei Tage lang zur Metropole der Barkultur.

28.09.2018, 10:36 Uhr

Macallan Valerio Adami 1926

Teuerster Whisky der Welt wird versteigert

Das britische Auktionshaus Bonhams versteigert Anfang Oktober eine Flasche Whisky, deren Inhalt knapp 90 Jahre alt ist. Erwartet wird ein Preis von umgerechnet bis zu einer Million Euro.

26.09.2018, 07:13 Uhr

„In Whisky Veritas“

Studie beleuchtet deutschen Whisky-Konsum

Das Unternehmen orderbird, der führende Anbieter für iPad-Kassensysteme in der Gastronomie, hat untersucht, welche Vorlieben die Deutschen beim Kultgetränk Whisky haben.

13.09.2018, 08:10 Uhr

Geistvolle Getränkeverkostungen

Whiskypapst Jim Murray auf Deutschlandtour

Die Schlumberger Vertriebsgesellschaft lädt im September mit „Penderyn Welsh Whisky“ in mehreren Städten zu genussvollen Whisky-Tastings mit dem Spirituosenfachmann ein.

29.08.2018, 08:47 Uhr

Spirituosenkultur

Was tun mit angebrochenen Flaschen?

Im privaten Bereich ist es nicht unüblich, dass einmal geöffnete Spirituosenflaschen monate- oder gar jahrelang in Verwendung bleiben. In der Gastronomie sollten solche Fehler nicht passieren.

28.08.2018, 09:26 Uhr

Asia meets Austria

Ho Chin Chin

Der Wiener Szenegastronom Martin Ho präsentiert jetzt seinen eigenen Gin und setzt dabei – ganz seiner vietnamesischen Herkunft entsprechend – auf eine asiatische Note.

14.08.2018, 06:42 Uhr

„GINSTR“ holt „Gin & Tonic Trophy“

Weltbester Gin für Gin Tonic kommt aus Stuttgart

In den vergangenen Jahren hat sich Gin immer mehr zum absoluten Kult-Getränk aufgeschwungen. Umso schöner ist es nun, dass der weltweit beste Gin für Gin Tonic aus Deutschland kommt. Der in Stuttgart produzierte „GINSTR“ trägt seine Herkunft sogar im Namen.

06.08.2018, 07:25 Uhr