Spirituosen

Der BOAR-Gin® mit seinen erlesenen Zutaten hat weltweit die höchsten Auszeichnungen erhalten. Ab sofort ist die edle Spirituose auch hierzulande für die Hotellerie und Gastronomie erhältlich.
14.02.2018, 12:13 Uhr

Exklusiv-Getränke

Neuheit: Edel-Gin mit Schwarzwaldgold

Der BOAR-Gin® mit seinen erlesenen Zutaten hat weltweit die höchsten Auszeichnungen erhalten. Ab sofort ist die edle Spirituose auch hierzulande für die Hotellerie und Gastronomie erhältlich.

14.02.2018, 12:13 Uhr

Jobbörse

Rumhersteller verlässt Buxtehude

Bacardi schließt einziges Werk in Deutschland

Der Spirituosenhersteller Bacardi wird künftig keinen Rum mehr in Deutschland abfüllen. Das Unternehmen will in den nächsten Monaten das einzige Werk bundesweit in Buxtehude schließen.

22.01.2018, 12:49 Uhr

Whisky-Wettbewerb

Wo der Jungkoch auch mal zur Spirituose greifen darf

Im Seehotel Niedernberg findet zum achten Mal eine große kulinarische Rallye rund um das Thema „Whisky und Kochen“ statt. Jungköche wetteifern um das beste Whisky-Menü.

12.01.2018, 11:11 Uhr

Viereinhalb Liter pro Kopf

Deutsche kaufen weniger Spirituosen

Die Deutschen geben jährlich rund vier Milliarden Euro für den Einkauf von Spirituosen aus. Dabei sind Schnäpse, Liköre, etc. im Restaurant nicht mitgezählt, sondern nur die Einkäufe im Lebensmittelhandel oder in Drogeriemärkten.

02.01.2018, 08:09 Uhr

„Brücke der Freundschaft“

Chinesischer Schnaps begeistert im UN-Hauptquartier

Der chinesische Destillateur JNC stellte die Spirituose „Baijiu“ erstmalig auf einer Gala der Vereinten Nationen vor. Viele Teilnehmer sahen darin eine Stärkung der Völkerverständigung.

18.12.2017, 14:29 Uhr

Beverage News

Hochprozentiges aus der Heimat

Der beste Rum kommt aus der Karibik, der tollste Wodka aus Russland, Top-Whisky natürlich von den Schotten, Gin selbstverständlich aus England. Glaubenssätze aus der Spirituosenwelt, die sich hartnäckig halten. Dabei haben die deutschen Schnapsbrenner bei einigen hochprozentigen Tropfen qualitativ gewaltig aufgeholt.

15.12.2017, 07:21 Uhr

Produktionsstopp?

Bayern schnapselt in eine ungewisse Zukunft

Strukturwandel oder Aufgabe? Aufgrund des wegfallenden Branntweinmonopols zum Jahresende lohnt sich für viele der 4.000 Freistaat-Brenner die Alkoholproduktion nicht mehr.

02.11.2017, 09:33 Uhr

World’s 50 best Bars

Die besten Cocktails trinkt man in London und New York

Jedes Jahr werden von über 500 Experten die „World’s 50 best Bars“ ausgewählt und ausgezeichnet. Die American Bar in London hat 2017 den Sprung an die Spitze geschafft.

18.10.2017, 09:42 Uhr

The Spirit of Austria

Ein echter Inländer

Was wie eine schlechte politische Parole klingt, ist in Wirklichkeit ein Stück österreichischer Genusskultur, die jetzt in Buchform erschienen ist: In „The Spirit of Austria – Rum Desserts & Barfood, Drinks & Cocktails“ spielt der klassische Stroh Inländer Rum die Hauptrolle.

11.10.2017, 10:29 Uhr