Wein & Sekt

Eine Untersuchung des VKI zeigt, dass auf Wiener Weihnachtsmärkten eine Tasse Glühwein oft einen Zuckergehalt aufweist, der 5 bis 6 Stück Würfelzucker entspricht.
06.12.2018, 10:15 Uhr

Mehr Zucker als in Limonaden

Glühwein oft extrem süß

Eine Untersuchung des VKI zeigt, dass auf Wiener Weihnachtsmärkten eine Tasse Glühwein oft einen Zuckergehalt aufweist, der 5 bis 6 Stück Würfelzucker entspricht.

06.12.2018, 10:15 Uhr

Jobbörse

Bestattungen unter Weinreben

Bayern nutzt erstmals Weinberg auch als Friedhof

Der süddeutsche Freistaat weiht seinen ersten „Friedweinberg“ ein. Unter den Rebstöcken sind von nun an sowohl Einzelbestattungen oder auch Reservierungen eines ganzen Familienstockes möglich.

03.12.2018, 09:40 Uhr

Feucht-fröhliche Weihnachtszeit

Winzerglühweine sind 2018 stark im Kommen

In der adventlichen Glühweinsaison sind auf den Weihnachtsmärkten immer häufiger die Erzeugnisse von heimischen Winzern zu finden. Was für die Hersteller der heißen Tropfen zu beachten ist.

29.11.2018, 10:42 Uhr

Rekordsommer 2018

Eiswein fällt dieses Jahr vielerorts aus

Der Hitzesommer hat den Winzern einen optimalen Weinjahrgang 2018 beschwert. Jetzt auf Eiswein zu setzen, stellt ein großes Risiko dar, doch dieses Glücksspiel könnte sich lohnen.

27.11.2018, 09:14 Uhr

Glasvoller Genuss

Weinkonsum steigt weltweit leicht

In Portugal liegt der Pro-Kopf-Konsum am höchsten, die Schweiz und Österreich liegen auf Rang vier und fünf, Deutschland belegt in dieser Statistik den zehnten Platz.

26.11.2018, 10:36 Uhr

Österreichischer Qualitätswein

Vier neue Rebsorten zugelassen

Mit einer Weinrechts-Sammelnovelle werden in Österreich vier Weißweinsorten zu neuen Qualitätsweinrebsorten. Drei davon sind pilzwiderstandsfähige Neuzüchten (PIWIs).

22.11.2018, 09:41 Uhr

Genusswelten

Welcher Weinführer 2019 sich wirklich lohnt

Eine neue Orientierung in der vielfältigen Weingüter-Landschaft versprechen dieses Jahr gleich drei umfangreiche Weinführer. Ein kleiner Vergleich von „Gault&Millau;“, „Eichelmann“ und „Vinum“…

21.11.2018, 09:53 Uhr

Genießerwelten

Weltbeste Weine und Spirituosen ausgezeichnet

In London wurden dieser Tage die Awards für die international besten Weine und Spirituosen vergeben. Auch aus deutscher Sicht gab es Grund zur Freude.

19.11.2018, 09:01 Uhr

Winzerwelten

ProWine China verzeichnet Besucherrekord

Erfolg in Fernost: Die bisher größte ProWine China hat neue Geschäftsmöglichkeiten und Kontakte zwischen Herstellern, Händlern und Branchenexperten geschaffen. Rund 20.000 Weinprofis strömten in die Messehallen.

16.11.2018, 09:12 Uhr