Food

Für viele ist der bisherige Sommer der schönste seit vielen Jahren. Für die Spargelbauern allerdings war er weniger zufriedenstellend. Durch das gute Wetter, gab es Rekordernten, zu sehr günstigen Preisen.
19.06.2018, 09:32 Uhr

Niedrige Verbraucherpreise

Spargel-Ernte: Zu heiß, zu viel, zu billig

19.06.2018, 09:32 Uhr

Jobbörse

Gesunde Produkte sind gefragt

Mehr als ein Trend: Weltweite Ernährungsrevolution?

Die Veränderungen im Ernährungsverhalten werden weltweit immer größer. Gesundheit und Produktqualität rücken unaufhaltsam nach vorne.

19.06.2018, 08:03 Uhr

16 Starchefs, 261 Punkte

Große Gault Millau-Garden Party im Grand Resort Bad Ragaz

Das Grand Resort Bad Ragaz und Gault Millau Schweiz holen die Besten in den Park. 16 Chefs und zehn Winzer werden an der Garden Party am 19. August dabei sein.

15.06.2018, 08:17 Uhr

Hochsaison im Eissalon

Vanille, Erdbeere und Haselnuss am beliebtesten

Eine aktuelle Umfrage unter österreichischen Eissalons zeigt, dass traditionelle Eissorten bei den Konsumenten auch dieses Jahr wieder hoch im Kurs stehen.

14.06.2018, 07:15 Uhr

Skurrile Eiskreation

Maggi-Eis extrem beliebt

Wie in jedem Sommer, gibt es auch 2018 neue Trends beim Thema Eis. In der Eisdiele von Uwe Hoffmann hat sich in diesem Jahr das Maggi-Eis fest im Sortiment etabliert.

13.06.2018, 09:55 Uhr

Zu Deutschlands Gruppengegnern

McDonald’s bringt WM-Burger

Bei McDonald’s gibt es jetzt die WM Gruppengegner der deutschen Mannschaft als „Appetithappen“, darunter mit dem Schweden Burger erstmalig auch einen Burger ganz ohne Brötchen. Das Angebot gilt jedoch nur für Nutzer der McDonald’s App.

12.06.2018, 06:09 Uhr

Rezept

Coole Desserts für heiße Tage

Der Sommer nimmt kein Ende. Die Dreißig-Grad-Marke wird gefühlt jeden Tag überschritten und die Deutschen sehnen sich nach einer Abkühlung, auch beim Essen.

11.06.2018, 06:40 Uhr

Food News

Welche Food-Trends uns 2018 noch erwarten

2018 hatte bereits einige kulinarische Highlights zu bieten. Doch was kommt nach Pulled Pork, Burger und Finger Food? Höchste Zeit für neue leckere Entdeckungen! Hier sind sieben Trends, die uns 2018 noch begegnen dürften.

07.06.2018, 13:15 Uhr

Rezept-Tipp

Kombu-Essenz mit Tofu und Shiitake Pilzen

Kombu, auch Braunalge genannt, verleiht vegetarischen Gerichten eine besondere Note.

06.06.2018, 13:16 Uhr