Foodtrends

Zwei Glückskekse
Glückskekse, Knallbonbons, Bleigießen & Co. – Glücksspiele zu Silvester feiern seit einigen Jahren ein Revival. In einer Fabrik in Niederbayern gehen Tag für Tag bis zu 4000 Glückskekse vom Band.
29.12.2017, 07:10 Uhr
Foodproduzenten

Glückskeksfabrikant: Glück am laufenden Band

Glückskekse, Knallbonbons, Bleigießen & Co. – Glücksspiele zu Silvester feiern seit einigen Jahren ein Revival. In einer Fabrik in Niederbayern gehen Tag für Tag bis zu 4000 Glückskekse vom Band.
29.12.2017, 07:10 Uhr
Jobbörse
Ein Mann beißt in ein Stück Fleisch, eine Frau mit Einhornattrappe auf dem Kopf isst ein Fruchtgummi und eine andere Frau untersucht Gemüse mit einer Lupe. Im Hintergrund sind Luftballons zu erkennen
Das bringt das neue Jahr
Das bringt das neue Jahr

B-Cut statt Einhorn: Das sind die Foodtrends von morgen

Food-Blogger geben Auskunft darüber, welche Vorlieben und Trends für das kommende Jahr zu erwarten sind. Es zeichnet sich eine spannende Wende ab. 
21.12.2017, 13:59 Uhr
Ein McVegan von McDonald's in typischer Verpackung
In Finnland und Schweden
In Finnland und Schweden

McDonald’s führt McVegan ein

Damit hätte man eigentlich fast schon früher gerechnet. Doch nun ist es soweit, der Burger-Riese McDonald’s bringt den McVegan auf den Markt, um Kunden, die auf tierische Produkte verzichten wollen, ebenfalls zu erreichen.
19.12.2017, 11:17 Uhr
Jay Fai
Auszeichnung
Auszeichnung

Michelin-Stern für Straßenküche

Die Michelin-Sterne stehen für erlesene, seltene und kreative Küche. Meist werden sie mit hohen Preisen in Verbindung gebracht. Doch all das ist nicht immer der Fall, wie der jüngste „Guide Michelin Thailand“ beweist, wo nun eine Straßenküche mit einem Stern ausgezeichnet wurde.
13.12.2017, 08:54 Uhr
Eine Person beim Schuppen eines Fisches
Weihnachtsessen
Weihnachtsessen

Fisch zu Weihnachten hoch im Kurs

Transgourmet Österreich will mit einer Auswahl von über 150 verschiedenen Fisch-, Schalen- und Krustentierarten und einem besonderen Serviceangebot punkten.
12.12.2017, 13:24 Uhr
Eine Person schabt flüssigen Käse von einem großen Stück eines Käserads ab
Auf den Käste kommt es an
Auf den Käste kommt es an

Hauptsache fettig

Generell im Winter, aber besonders zu Weihnachten oder Silvester stehen Raclette und Käsefondue auf der Speisekarte vieler Leute. Dazu braucht es allerdings den richtigen Käse. 
11.12.2017, 09:09 Uhr
Auf einem Tisch sind diverse köstliche Speisen und gefüllte Weingläser angerichtet
Weihnachtsessen
Weihnachtsessen

In 20 Minuten fertig: Festbraten frei Haus

Zwei Jahre nach seiner Gründung liefert das Start-up gourmetgaensebraten.de deutschlandweit Weihnachtsgänse aus, die in nur 20 Minuten zubereitet sind. Die Vision des Gründers Uwe Heymann: Ein Weihnachtsfest ohne Stress.
11.12.2017, 07:49 Uhr
Eine Frau hält sich einen Löffel Kaviar an den Mund
Foodtrends
Foodtrends

Weihnachten – Der Trend zum Luxus

Es gibt wohl kaum etwas Schöneres, als sich in einem feinen Lokal mit Luxusprodukten verwöhnen zu lassen.
04.12.2017, 07:29 Uhr
Ein Mann hält einen angebissenen Döner während eine Frau ihm gegenüber ebenfalls in einen Döner beißt
2,2 Millionen Döner täglich
2,2 Millionen Döner täglich

Dönerverbot: EU-Parlament kaum Entscheidungsgewalt

2,2 Millionen Döner werden Tag für Tag in der Bundesrepublik Deutschland verkauft. Nachdem es vor wenigen Tagen einen Aufschrei gab, wegen eines möglichen Verbots des beliebten Fastfoods, kommt nun die Entwarnung.
01.12.2017, 10:59 Uhr