Foodtrends

Glückskekse, Knallbonbons, Bleigießen & Co. – Glücksspiele zu Silvester feiern seit einigen Jahren ein Revival. In einer Fabrik in Niederbayern gehen Tag für Tag bis zu 4000 Glückskekse vom Band.
29.12.2017, 07:10 Uhr
29.12.2017, 07:10 Uhr
Foodproduzenten
Glückskeksfabrikant: Glück am laufenden Band
Glückskekse, Knallbonbons, Bleigießen & Co. – Glücksspiele zu Silvester feiern seit einigen Jahren ein Revival. In einer Fabrik in Niederbayern gehen Tag für Tag bis zu 4000 Glückskekse vom Band.
29.12.2017, 07:10 Uhr

Das bringt das neue Jahr
Das bringt das neue Jahr
B-Cut statt Einhorn: Das sind die Foodtrends von morgen
Food-Blogger geben Auskunft darüber, welche Vorlieben und Trends für das kommende Jahr zu erwarten sind. Es zeichnet sich eine spannende Wende ab.
21.12.2017, 13:59 Uhr

In Finnland und Schweden
In Finnland und Schweden
McDonald’s führt McVegan ein
Damit hätte man eigentlich fast schon früher gerechnet. Doch nun ist es soweit, der Burger-Riese McDonald’s bringt den McVegan auf den Markt, um Kunden, die auf tierische Produkte verzichten wollen, ebenfalls zu erreichen.
19.12.2017, 11:17 Uhr

Auszeichnung
Auszeichnung
Michelin-Stern für Straßenküche
Die Michelin-Sterne stehen für erlesene, seltene und kreative Küche. Meist werden sie mit hohen Preisen in Verbindung gebracht. Doch all das ist nicht immer der Fall, wie der jüngste „Guide Michelin Thailand“ beweist, wo nun eine Straßenküche mit einem Stern ausgezeichnet wurde.
13.12.2017, 08:54 Uhr

Weihnachtsessen
Weihnachtsessen
Fisch zu Weihnachten hoch im Kurs
Transgourmet Österreich will mit einer Auswahl von über 150 verschiedenen Fisch-, Schalen- und Krustentierarten und einem besonderen Serviceangebot punkten.
12.12.2017, 13:24 Uhr

Auf den Käste kommt es an
Auf den Käste kommt es an
Hauptsache fettig
Generell im Winter, aber besonders zu Weihnachten oder Silvester stehen Raclette und Käsefondue auf der Speisekarte vieler Leute. Dazu braucht es allerdings den richtigen Käse.
11.12.2017, 09:09 Uhr

Weihnachtsessen
Weihnachtsessen
In 20 Minuten fertig: Festbraten frei Haus
Zwei Jahre nach seiner Gründung liefert das Start-up gourmetgaensebraten.de deutschlandweit Weihnachtsgänse aus, die in nur 20 Minuten zubereitet sind. Die Vision des Gründers Uwe Heymann: Ein Weihnachtsfest ohne Stress.
11.12.2017, 07:49 Uhr

Foodtrends
Foodtrends
Weihnachten – Der Trend zum Luxus
Es gibt wohl kaum etwas Schöneres, als sich in einem feinen Lokal mit Luxusprodukten verwöhnen zu lassen.
04.12.2017, 07:29 Uhr

2,2 Millionen Döner täglich
2,2 Millionen Döner täglich
Dönerverbot: EU-Parlament kaum Entscheidungsgewalt
2,2 Millionen Döner werden Tag für Tag in der Bundesrepublik Deutschland verkauft. Nachdem es vor wenigen Tagen einen Aufschrei gab, wegen eines möglichen Verbots des beliebten Fastfoods, kommt nun die Entwarnung.
01.12.2017, 10:59 Uhr