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Unilever Food Solutions bietet Profiköchen die Möglichkeit, ihre Fähigkeiten und ihr Wissen unkompliziert mittels Online-Videokursen zu verbessern. Zur Auswahl steht eine Vielzahl von Themen.
09.08.2019, 07:40 Uhr

Von Köchen für Köche

Online sein Wissen erweitern

Unilever Food Solutions bietet Profiköchen die Möglichkeit, ihre Fähigkeiten und ihr Wissen unkompliziert mittels Online-Videokursen zu verbessern. Zur Auswahl steht eine Vielzahl von Themen.

09.08.2019, 07:40 Uhr

Jobbörse

Studie

Plattformökonomie wird MICE-Branche beeinflussen

Organisation, Durchführung und Vermarktung von Events – all das wird sich durch Plattformen und damit fortschreitende Digitalisierung und Künstliche Intelligenz verändern. Eine Studie verrät mehr.

24.07.2019, 11:36 Uhr

Reportage

Vom verzweifelten Kampf gegen Fake-Bewerter

Das Internet mit seinen endlosen Angeboten – praktisch, aber auch unübersichtlich. Umso besser, dass andere Gäste Restaurants und Hotels bewerten. Doch wie kann man sich zwischen echten Sternen und gefälschter Kritik orientieren?

18.07.2019, 10:10 Uhr

Onlineportale

Studie beleuchtet Vertrauen in Gästebewertungen

Eine neue TripAdvisor-Studie zeigt: Online-Bewertungen sind für Verbraucher weiterhin vertrauenswürdige Infoquellen bei der Reisebuchung. 85 Prozent vertrauen ihrer Buchung mehr, wenn sie vorher Rezensionen gelesen haben.

17.07.2019, 06:00 Uhr

Analysetool

Wie Hoteliers ihr Online-Marketing überprüfen können

Gutes digitales Marketing kann Millionen Buchungsentscheidungen beeinflussen. Um festzustellen, wie das eigene Hotel online abschneidet, hat Online Birds „Hotel Digital Score“ entwickelt.

16.07.2019, 07:29 Uhr

David gegen Goliath

Bräustüberlwirt zwingt Google in die Knie

Die Tegernseer Traditionswirtschaft Bräustüberl hatte kürzlich den Internetkonzern Google wegen falscher Angaben zu Stoß- und Wartezeiten verklagt. Nach Bekanntwerden dieser Klage sind die Fake-Angaben über Nacht verschwunden.

12.07.2019, 11:06 Uhr

„Topf Secret“

Harter Dämpfer für Hygienepranger

Das Veröffentlichungsportal „Topf Secret“ hat einen großen Dämpfer erhalten: Das Saarland hat als erstes deutsches Bundesland entschieden, die Kontrollergebnisse schlichtweg nicht zur Veröffentlichung herauszugeben.

11.07.2019, 08:30 Uhr

Digitalausstattung

Jeder Zweite mit Hotel-Internet unzufrieden

Eine aktuelle Umfrage von Bitkom Research hat ergeben: Mit der Qualität des Internetangebots in deutschen Hotels ist fast jeder zweite Internetnutzer unzufrieden.

04.07.2019, 07:58 Uhr

Ratgeber

Wie Hoteliers Ihre Onlinepräsenz optimieren können

Zielgruppenanalyse, Bildergeschichten, Social-Media-Plattformen – ein Internetauftritt ist heute sehr viel mehr als nur eine Webseite. Trivago hat einen Gestaltungskatalog herausgegeben, der sich speziell an Hoteliers richtet.

25.06.2019, 10:02 Uhr