Panorama

Metro sucht mit dem Metro Preis für nachhaltige Gastronomie 2022 zum vierten Mal in Folge nach kreativen Gastro-Konzepten, die Zukunftsfähigkeit und verantwortungsvollen Konsum mit kulinarischer Vielfalt vereinen. In wenigen Tagen läuft die Bewerbungsfrist um den Metro Preis für nachhaltige Gastronomie 2022 ab.
01.06.2022, 06:30 Uhr

Wettbewerb

Nachhaltige Gastronomien gesucht

01.06.2022, 06:30 Uhr

Jobbörse

Essgewohnheiten der Queen

Cookies und Christstollen für die Queen

Wenn Königin Elizabeth II. in dieser Woche stattliche 70 Jahre auf dem britischen Thron feiert, sorgt ein Deutscher für das königliche Wohlergehen. Stefan Pappert ist Royal Chef auf Schloss Windsor – er versorgt die Queen sogar mit deutschen Leckereien.

31.05.2022, 08:48 Uhr

Ritter von Kempski Privathotels

Lauf für den guten Zweck

Ende Mai stand der Südharz wieder ganz im Zeichen des Stolberger Schloss-Laufs. Nach zweijähriger coronabedingter Pause kamen rund 350 Erwachsene, Jugendliche und Bambinis zum 4. Stolberger Schloss-Lauf und machten sich laufend und walkend auf den Weg durch den Südharz – und sammelten so für den guten Zweck.

31.05.2022, 06:31 Uhr

Rosins Restaurants

Kann Frank Rosin das Lebenswerk seiner Mutter retten?

Ab dem 2. Juni starten die neuen Folgen von „Rosins Restaurants“. In der ersten Folge steht Frank Rosin dabei vor der Herausforderung, das Vermächtnis seiner verstorbenen Mutter zu retten.

30.05.2022, 11:10 Uhr

Wettbewerb

S.Pellegrino Young Chef Academy: Bewerbungsphase verlängert

Die Bewerbungsfrist für eine Teilnahme am Wettbewerb der „S.Pellegrino Young Chef Academy“ wurde verlängert. Jetzt haben Interessenten noch bis zum 30. Juni 2022 Zeit, sich für den Wettbewerb zu bewerben.

30.05.2022, 06:41 Uhr

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196+ forum Mailand am 6. Juni

Am 6. Juni 2022 wird auf dem 196+ forum Mailand unter anderem der „Hotel Design Award 2022″ verliehen. Die Veranstaltung ist eine internationale Netzwerkplattform, auf der Branchenteilnehmer des Gastgewerbes zusammenkommen und Ideen austauschen.

27.05.2022, 08:50 Uhr

Auszeichnung

HSMA verleiht Social Media Award für die Hotellerie

Im Rahmen des jährlichen Branchenevents #HSMAday 2022 in München mit den Schwerpunkten Marketing, Vertrieb und Employer Branding zeichnete die HSMA Deutschland e.V. mehrere Hotels für ihre innovative Social-Media-Arbeit aus.

27.05.2022, 08:19 Uhr

Achat Hotels

Partnerschaft mit Zweitligist SV Sandhausen verlängert

Seit 2020 besteht ein Kooperationsvertrag zwischen dem SV Sandhausen und den Achat Hotels. Diesen haben die beiden Kooperationspartner nun um zwei Jahre verlängert.

27.05.2022, 07:30 Uhr

Jubiläum

Roboter beim 130. Jubiläum des Gastroverbands Chur Region

Der Gastroverband Chur Region feierte bei der diesjährigen Generalversammlung das 130. Jubiläum und den Abgang des langjährigen Präsidenten Horst Salutt. An diesem Abend wurde allerdings nicht nur auf die letzten Jahrzehnte, sondern auch in die Zukunft der Gastronomie geblickt.

27.05.2022, 07:27 Uhr