Panorama

Anuga 2021
Das neue Eventformat für die Food Community Anuga Horizon reagiert auf aktuelle Rahmenbedingungen und passt ihre Planungen hinsichtlich der Veranstaltung 2022 an. Diese werden in Richtung 2024 fortgesetzt.
14.04.2022, 07:13 Uhr
Ernährungsmesse

Anuga Horizon geht agil und marktorientiert in die Zukunft

Das neue Eventformat für die Food Community Anuga Horizon reagiert auf aktuelle Rahmenbedingungen und passt ihre Planungen hinsichtlich der Veranstaltung 2022 an. Diese werden in Richtung 2024 fortgesetzt.
14.04.2022, 07:13 Uhr
Jobbörse
Hallenimpression BioWest 2022 (Foto: © BioMessen)
Branchentreff
Branchentreff

BioWest: Erfolgreich zurück in Präsenz

Nach zwei Jahren Pandemie-Pause fand am Sonntag, dem 10. April die BioWest in Düsseldorf statt. 252 Ausstellende und 1.592 Besuchende, vorwiegend aus dem Handel, nutzten das erste große Live-Treffen der Branche in diesem Jahr.
12.04.2022, 14:24 Uhr
Jonas Herber
Statement
Statement

„Konsequent regional einkaufen ist nicht per se umweltfreundlich“

Seit dem Herbst letzten Jahres ist Jonas Herber neuer Küchenchef im Restaurant Eppard in der 100 Guldenmühle bei Ingelheim. Nun macht er mit einem Statement auf sich aufmerksam: „Pauschal nur regional einzukaufen ist nicht meins!“ Was er genau damit meint, erklärt er im folgenden Statement.
12.04.2022, 14:11 Uhr
Bei der Eröffnungsfeier steht das volle Programm von Le Burger zur Verfügung
Eröffnungsfeier
Eröffnungsfeier

Großes Terrassen-Opening von Le Burger

Le Burger und die ShoppingCity Seiersberg laden am 22. April zur großen Openingparty ihrer neuen 200 Quadratmeter großen Sonnenterrasse ein. Dabei steht das volle Programm von Le Burger zur Verfügung.
12.04.2022, 09:13 Uhr
Köchenationalmannschaft und Doppel-Olympiasieger Ronald Rauhe
Culinary World Cup
Culinary World Cup

World Cup-Reise nach Luxemburg

Die deutsche Köchenationalmannschaft hat ein klares Ziel: Top-Platzierungen beim Culinary World Cup in Luxemburg im November. Jetzt wartet ein straffes Programm auf die Köche, die ausschließlich ehrenamtlich für Deutschland kochen. 
11.04.2022, 11:26 Uhr
Brandenburgs Kommunen planen wieder größere Veranstaltungen
Corona-Lockerungen
Corona-Lockerungen

Brandenburgs Kommunen planen wieder Stadtfeste

Nach den jüngsten Corona-Lockerungen planen Brandenburgs Kommunen wieder größere Veranstaltungen. Bei allem Optimismus schwingt aber auch Sorge mit.
11.04.2022, 10:56 Uhr
Das geschichtsträchtiges Gebäude ist seit der Eröffnung 2017 bekannt als Inn-Treff, Tagungsort und Spitzengastronomie. (Foto: © Liberty)
Der „Große Restaurant & Hotel Guide 2022“
Der „Große Restaurant & Hotel Guide 2022“

Auszeichnung für das Designhotel Liberty in Offenburg

Das Offenburger Hotel „Liberty“ wurde vom „Großen Restaurant & Hotel Guide“ zum Hotel des Jahres 2022 für Deutschland gekürt.
11.04.2022, 07:51 Uhr
Stefan Sauerzapf, geschäftsführender Gesellschafter fischimwasser; Nina Krone, Director Marketing Eurest Deutschland; Prof. Ingo Froböse; Olaf Mauthe, COO Compass Group Food Service. (Foto: © Eurest)
Kooperation
Kooperation

Eurest kooperiert mit Gesundheitsexperte

Mehr Wohlbefinden in deutschen Arbeitswelten – eine Mission, die Eurest sehr am Herzen liegt. Pünktlich zum Weltgesundheitstag startet das Unternehmen deshalb eine Kooperation mit Gesundheits- und Ernährungsexperte Prof. Ingo Froböse. 
08.04.2022, 08:16 Uhr
Nele Landschof, Inhaberin und Geschäftsführerin des Ringhotel Sellhorn, gewinnt mit ihrem Haus zum zweiten Mal hintereinander den "Goldenen Kompass" (Foto: © Ringhotels e.V.)
Kopf-an-Kopf-Rennen
Kopf-an-Kopf-Rennen

Ringhotel Sellhorn erneut mit dem „Goldenen Kompass“ ausgezeichnet

Zum zweiten Mal in Folge konnte sich das Ringhotel Sellhorn in Hanstedt im Kampf um den „Goldenen Kompass“ gegen rund 100 Ringhotels durchsetzen. Außerdem wurde mit dem Ringhotel Forellenhof aus Walsrode der „Aufsteiger des Jahres 2022“ ausgezeichnet.
07.04.2022, 14:12 Uhr