Panorama

Im Rahmen des Diversity Days verstärkt Premier Inn ihr Engagement für Diversität und Inklusion weiter. Neben einem Impulsvortrag sind Trainingsprogramme für Führungskräfte und Mitarbeiter geplant.
18.05.2021, 12:35 Uhr

„Vielfalt ist der Kern unseres Geschäfts“

18.05.2021, 12:35 Uhr

Jobbörse

Interview

Klimaneutral in der Küche

Mit nachhaltigem Handeln kann auch die eigene Wirtschaftlichkeit gesteigert werden. Küchenchef Georg Strohmeyer vom Hotel Zugspitze setzt dabei auf das Zusammenwirken vieler Maßnahmen. Im Interview verrät er seinen Weg zur klimaneutralen Küche.

18.05.2021, 09:16 Uhr

Auszeichnung

HSMA verleiht Social Media Award

Die Gewinner des Social Media Awards für Hotels der HSMA Deutschland e.V. stehen fest. Der Preis wurde in vier Kategorien verliehen: Neukundengewinnung, Kundenbindung, HR & Employer Branding Strategie sowie allgemeine Kommunikation.

18.05.2021, 05:53 Uhr

TRAVELERS’ CHOICE AWARDS 2021

Vierzehn Hotels der Langham Hospitality Group ausgezeichnet

Insgesamt vierzehn Hotels der Langham Hospitality Group wurden mit dem Travellers Choice Award ausgezeichnet. Der Preis „Best of the Best“ ging an das Cordis Shanghai, Hongqiao.

17.05.2021, 12:31 Uhr

Umfrage

Gäste vertrauen den Hygienekonzepten der Gastronomen

Die Anforderungen der Gäste haben sich im Laufe der vergangenen Monate geändert. Vor allem Hygienekonzepte spielen eine große Rolle. Eine Umfrage von TheFork zeigt nun, die Restaurantbesucher fühlen sich in den Betrieben sicherer als zu Hause.

17.05.2021, 11:24 Uhr

Umfrage

Deutsche bei Hotelöffnungen noch gespalten

Bei der Frage nach der Öffnung von Hotels, Pensionen oder Ferienwohnungen sind die Deutschen noch gespalten. Das ergab eine Umfrage des Meinungsforschungsinstituts YouGov.

17.05.2021, 10:05 Uhr

Interview

„Gastronomisch optimistisch, als Hotelier noch vorsichtig“

Am 19. Mai beendet Österreich den Lockdown und öffnet auch die Hotellerie und Gastronomie wieder. Thomas Hackl, Inhaber des Best Western Plus Hotel Goldener Adler, gibt seine Einschätzung zum bevorstehenden Restart.

17.05.2021, 07:33 Uhr

Interview

„Der Bleisure-Travel-Trend wird einen Boom erleben“

Durch den Trend zu mehr Work-Life-Balance steigt die Nachfrage nach neuen Reiseformen wie „Bleisure Travel“. Uwe Schulze-Clewing, Geschäftsführer Holiday Inn München Unterhaching, erklärt warum Hoteliers jetzt darauf reagieren sollten.

15.05.2021, 18:18 Uhr

Lockerungen

Wirte am Bodensee fürchten „totales Chaos“

Biergarten-Besuch am Bodensee? In Konstanz und Lindau erlaubt, in Überlingen und Friedrichshafen verboten. Gastronomen fordern eine Angleichung der Regeln.

15.05.2021, 18:17 Uhr