Panorama

Am 3. und 4. Oktober 2021 ist die Chef-Sache als eines der ersten Live-Formate nach dem Lockdown zurück in Düsseldorf – und ihr Motto hochaktuell: die Wiedergeburt der Gastronomieszene nach dem Lockdown.
23.06.2021, 10:58 Uhr

Hybrides B2B-Event

Chef-Sache holt Spitzenköche auf die Bühne

23.06.2021, 10:58 Uhr

Jobbörse

Protestaktion

Bunte Musikparade zieht durch Hamburger Innenstadt

Mit einer bunten Protestparade durch die Hamburger Innenstadt hat die Kultur- und Eventbranche erneut auf ihre Notlage aufmerksam gemacht.

23.06.2021, 09:28 Uhr

HOGA 2021

Frische Ideen und kreative Konzepte

Die HOGA dient im Herbst wieder als Austausch-Plattform, um die Vorbereitungen für das Weihnachtsgeschäft und die Winter-Saison zu treffen. Dabei spielen die Themen Ausbildung und Karriere in diesem Jahr eine wichtige Rolle.

22.06.2021, 11:49 Uhr

Zahlungsmittel

Bar oder mit Karte?

Die Corona-Pandemie scheint die Abkehr vom Bargeld zu verstärken. Wie eine Umfrage zeigt, ist Bargeld zwar für viele noch das wichtigste Zahlungsmittel. Andere Möglichkeiten werden aber beliebter.

22.06.2021, 11:03 Uhr

Preisverleihung

#DeutschlandBestellt für mediaV-Award 2021 nominiert

Der BdS und PepsiCo haben während des Lockdowns mit der Aktion #DeutschlandBestellt auf die Unterstützung der Gastro aufmerksam gemacht. Nun ist der BdS in der Kategorie „Beste Krisenkommunikation“ des mediaV-Awards 2021 nominiert.

21.06.2021, 09:38 Uhr

Hygiene und Infektionsschutz

TÜV Rheinland zertifiziert The ASH und L’Osteria

Im Rahmen eines freiwilligen Auditverfahrens überprüften TÜV Rheinland-Auditoren insgesamt neun Restaurants von The ASH Restaurant & Bar und 19 L’Osteria Restaurants hinsichtlich ihrer Hygiene- und Schutzmaßnahmen.

18.06.2021, 10:44 Uhr

Wettbewerb

Metro schreibt Preis für nachhaltige Gastronomie aus

Metro Deutschland schreibt 2021 zum dritten Mal den Metro Preis für nachhaltige Gastronomie aus. Bewerbungen können von 18. Juni bis 31. Juli eingereicht werden.

18.06.2021, 08:55 Uhr

Corona-Krise

Messebranche fordert Coronahilfen bis Jahresende

Die Überbrückungshilfe nur bis September zu verlängern, ist für die Messebranche nicht zielführend. Mit ersten Veranstaltungen ist frühestens im November zu rechnen, gibt der Branchenverband Auma zu bedenken.

18.06.2021, 06:34 Uhr

Wettbewerb

„Hotelimmobilie des Jahres 2021“ gesucht

Mit dem Wettbewerb „Hotelimmobilie des Jahres 2021“ richtet sich das 196+ hotelforum an neue europäische Hotels mit einem Eröffnungsdatum zwischen Januar 2020 und Juli 2021. Die Bewerbungsfrist für die Teilnahme endet am 31. Juli.

17.06.2021, 12:47 Uhr