Panorama

Der Lebensmittelgroßhändler hat seine Kunden aus der Gastronomie zum Re-Start befragt – was sich spürbar verändert hat, welche Bedeutung Regionalität hat und was in Zukunft wichtig sein wird.
04.09.2020, 07:13 Uhr

Zahlen und Fakten

Transgourmet-Umfrage: Corona-Auswirkungen auf die Gastro

Der Lebensmittelgroßhändler hat seine Kunden aus der Gastronomie zum Re-Start befragt – was sich spürbar verändert hat, welche Bedeutung Regionalität hat und was in Zukunft wichtig sein wird.

04.09.2020, 07:13 Uhr

Jobbörse

Messe

FOOD & LIFE 2020 findet statt

Unter strengen Hygienevorschriften findet 2020 die Food & Life in München statt. Der Fokus liegt dabei auf regionalen und aus heimischen Zutaten hergestellte Lebensmittel.

04.09.2020, 05:57 Uhr

Herzlichen Glückwunsch

BdS ist „Verband des Jahres 2020“

Im Rahmen des Deutschen Verbändekongresses wurde der Bundesverband der Systemgastronomie jetzt zum „Verband des Jahres 2020“ ernannt. Die Auszeichnung gab es in der Kategorie „Mitglieder und Mehrwert“.

02.09.2020, 14:52 Uhr

Corona-Restart

Hamburger Fischmarkt gerettet

Der Restart in der Hansestadt geht weiter: Wie dieser Tage bekannt wurde, darf nun auch der Fischmarkt wieder öffnen – mit ganz neuem Schutzkonzept.

01.09.2020, 12:32 Uhr

„Gastro Circle“ statt „Alles für den Gast“

Salzburger Herbstmesse findet statt

Lange wurde überlegt, jetzt ist die offizielle Entscheidung getroffen: Die „Alles für den Gast“ soll stattfinden, wenn auch unter anderem Namen und mit anderen Rahmenbedingungen.

28.08.2020, 08:44 Uhr

Systemgastronomie

BdS-Präsidentin für CHRO des Jahres nominiert

Das Personalmagazin kürt in diesem Jahr erneut den „CHRO of the Year“. Auch BdS-Präsidentin Sandra Mühlhause ist nominiert.

28.08.2020, 07:15 Uhr

Tirol & Vorarlberg im Fokus

Handelshaus Wedl lädt zur Hausmesse

Hotellerie und Gastronomie bereiten sich auf die kommende Wintersaison vor. Das Handelshaus Wedl präsentiert daher am 21. und 22. September sein umfangreiches Sortiment.

27.08.2020, 07:23 Uhr

Systemgastronomie

Sozialaktion: KFC erfüllt die größten Wünsche seiner Mitarbeiter

„Alle Wünsche sind möglich“: Die Markengastronomie KFC will in Zeiten von Social Distancing ein Zeichen setzen und bedankt sich mit der einzigartigen Aktion „Buddy Wishlist“ für den Einsatz der Mitarbeiter.

27.08.2020, 06:47 Uhr

Kulinarik

Genussfestival Bündner Herrschaft ist startklar

Vom 4. bis 27. September 2020 wird die Bündner Herrschaft in der Ferienregion Heidiland zum Schauplatz eines Genussfestivals. Im Zentrum stehen dabei neu kleine und persönliche Formate.

25.08.2020, 06:54 Uhr