Panorama

Weinselige Open-Air-Veranstaltungen, kulinarische Mondscheinpartys, festliche Trüffelgalas mit Sternekoch – das „Tastetival“ 2019 lädt vom 23. Juni bis 16. November nach Mainz und die Region Rheinhessen ein.
16.04.2019, 08:13 Uhr

Mainzer Genießertage

„Tastetival 2019“ geht an den Start

16.04.2019, 08:13 Uhr

Jobbörse

Egger Grill Spirit Festival

Licence to grill

„Feuer frei“ heißt es Anfang Mai in Horn (NÖ) beim dritten Egger Grill Spirit Festival. Im Rahmen des Festivals werden auch die 21. Österreichischen Grillstaatsmeisterschaften stattfinden.

16.04.2019, 07:07 Uhr

11. Ski-WM der Gastronomie

Wer ist der schnellste im Schnee?

Vergangene Woche hieß es für Köche, Kellner und Co. in Ischgl wieder raus aus der Küche und ab auf die Ski zur Jagd auf den Weltmeistertitel bei der 11. Ski-WM der Gastronomie.

15.04.2019, 08:15 Uhr

Sterne-Cup der Köche

Schnee- statt Schneidbrett

Beim 22. Sterne-Cup der Köche in Ischgl duellierte sich die internationale im Riesenslalom und bewies beim Live-Cooking auf der legendären Idalp-Bühne ihre Klasse.

12.04.2019, 09:05 Uhr

Neue Messe für Hoteliers

Independent Hotel Show findet erstmals in Amsterdam statt

In London läuft sie bereits erfolgreich jedes Jahr. Jetzt folgt mit der Independent Hotel Show in Amsterdam der erste Messe-Ableger auf dem Festland.

12.04.2019, 08:31 Uhr

Gordon Ramsay

„Es geht nicht darum, je mehr Sterne man hat, desto besser ist man“

Der britische Sterne- und Fernsehkoch sprach in einem Interview über seine 16 Guide-Michelin-Sterne und was der Brexit für britische Gastronomen bedeuten mag.

11.04.2019, 14:24 Uhr

Promis

Lionel Messi wird Hotelier auf Mallorca

Der argentinische Fußballstar hat das Hotel Seasun Fona in s’Illot auf Mallorca erworben. Die katalanische Hotelgruppe Majestic wird Messi in sämtlichen Hotelfragen unterstützend beraten.

11.04.2019, 10:54 Uhr

Food-Festival

Großes Spitzenkoch-Festival im Barockschloss

Das Barockschloss in Kassel lädt zum bunten Food-Festival ein und vereint dabei Gourmets, Sterne-, und Starköche. Edle Weine und stimmungsvolle Musik runden das große Event ab.

11.04.2019, 09:45 Uhr

Genuss-Festival

Kulinarische Reise durch Österreich

Der Wiener Stadtpark blüht und das mittlerweile zur Institution gewordene Genuss-Festival kündigt sich im Mai an. Ideal für das Aufspüren kleiner, regionaler Produzenten.

11.04.2019, 08:10 Uhr