Panorama

Unter dem Motto „Österreich trifft das Piemont“ lädt das Hotel „Das Central“ Ende April 2019 bereits zum 18. Mal zum legendären Genuss-GipfelTreffen „Wein am Berg“ nach Sölden ein.
21.03.2019, 12:30 Uhr

Wein am Berg 2019

Sölden wird wieder zum Köche- und Winzer-Treffpunkt

Unter dem Motto „Österreich trifft das Piemont“ lädt das Hotel „Das Central“ Ende April 2019 bereits zum 18. Mal zum legendären Genuss-GipfelTreffen „Wein am Berg“ nach Sölden ein.

21.03.2019, 12:30 Uhr

Jobbörse

Rennen & Schlemmen

Frankreich lädt zum skurrilsten Food-Marathon der Welt

Auf dem „Marathon du Medoc“ müssen die Läufer nicht nur 42 Kilometer bewältigen, sondern auch leckere Austern essen, edle Weine trinken – und vor allem als Superheld kostümiert sein. Der Sieger erhält sein Körpergewicht in Wein!

20.03.2019, 14:23 Uhr

Abschlussbericht

INTERNORGA zieht Erfolgsbilanz

Ganze 1.300 Aussteller aus 25 Nationen präsentierten auf dem Gelände der Hamburg Messe und Congress die neuesten Trends und Innovationen für die Branche. Es konnten rund 96.000 Besucher verzeichnet werden.

20.03.2019, 10:09 Uhr

Ein Grund zum Feiern

ProWein begießt erfolgreiches Messe-Jubiläum

Zum 25. Mal fand dieses Jahr die internationale Fachmesse für Wein und Spirituosen in Düsseldorf statt. Jetzt zogen die Veranstalter Bilanz und freuen sich über Top-Ergebnisse zur Jubiläumsausgabe.

20.03.2019, 09:43 Uhr

Foodspektakel

Toques d’Or geht wieder auf Gourmettour

Toques d’Or Chef Christian Henze zieht im Frühjahr 2019 wieder durch die deutschen Städte. In seiner neuen Bühnenshow “So kocht man heute” will der Sternekoch neue Rezepte mit den angesagtesten Foodtrends präsentieren.

20.03.2019, 09:09 Uhr

Spitzengastronomie

Gourmetkoch wechselt in Gemeinschaftsgastronomie

Thomas Portmann-Hendry, der Küchenchef des Schweizer Spitzenrestaurants Basilic, wird ab diesen Sommer in die Gemeinschaftsgastronomie wechseln. Dort werden noch weitere Köche gesucht, die ihm zur Seite stehen.

19.03.2019, 11:55 Uhr

Nachgefragt

Warum Besucher auf die INTERNORGA gehen

Die Hamburger Messe für den Außer-Haus-Markt ist ein Besuchermagnet. Wir von HOGAPAGE haben uns umgehört und Besucher gefragt, was genau an der Messe so begeistert. Die besten Antworten gibt’s hier.

18.03.2019, 11:00 Uhr

Frühjahrsmesse

Branchentreffpunkt Gast Klagenfurt

Von 24. – 26. März öffnet die Klagenfurter Gastro-Fachmesse bereits zum 51. Mal wieder ihre Türen. Ideal, um sich noch vor der Sommersaison über neue Trends zu informieren.

15.03.2019, 08:07 Uhr

Inspirationsquelle

Was gibt es Neues auf der INTERNORGA?

Als Leitmesse für den Außer-Haus-Markt ist die INTERNORGA jährlich DER Branchentreff in Hamburg. Wir zeigen, welche Produkt-Neuheiten im Bereich Food und Technik&Equipment; 2019 präsentiert werden.

15.03.2019, 06:00 Uhr