Entertainment

Pizzabäcker auf Italien Flagge
Mamma mia! Eine Pizzeria in New York hat die teuerste Holzofenpizza der Welt auf der Karte. Bei diesem exklusiven Belag ist das auch kein Wunder.
05.01.2017, 10:32 Uhr
Skurriles

New York: Teuerste Pizza der Welt kostet fast 2.000 Euro

Mamma mia! Eine Pizzeria in New York hat die teuerste Holzofenpizza der Welt auf der Karte. Bei diesem exklusiven Belag ist das auch kein Wunder.
05.01.2017, 10:32 Uhr
Jobbörse
David Alaba und Franck Ribery
Nachtleben
Nachtleben

FC Bayern: In diesen Lokalitäten gehen die Starkicker feiern

Wenn die millionenschweren Fußballer des FC Bayern Hunger nach Steaks und guter Stimmung haben, tauchen sie in das Nachtleben Münchens ab. Wir haben die geheimen Lieblingsrestaurants und -clubs von Thomas Müller und Co. entdeckt.
04.01.2017, 13:20 Uhr
Gast mit Post-it auf Stirn reicht Salat
Unterhaltung
Unterhaltung

Besser als „Nafri“: Geheimsprache für Gastronomen

Viel Aufregung verursachte die Abkürzung „Nafri“ für „Nordafrikanischer Intensivtäter“, die die Polizei in der Silvesternacht nutzte. Welche Kürzel könnten Gastronomen helfen? „Trispa“ für Trinkgeldsparer? „Mega“ für Meckergast? Wir haben zehn Vorschläge…
04.01.2017, 11:05 Uhr
Hotelzimmertür
Wissenswertes
Wissenswertes

US-Hotels: Warum es oft keine Zimmernummer 420 gibt

Der Mensch ist abergläubisch. Hotelflure und -zimmer mit der Nummer 13 gibt es selten. Aber warum verzichten viele US-Hotels auf die Zimmernummer 420? Daran ist die Kiffer-Szene schuld.
02.01.2017, 13:51 Uhr
Mann hält sich die Hand vor den Kopf, Sprechblase (oh god)
Skurriles
Skurriles

Was Hotelgäste vergessen und mitgehen lassen

Vergessene Ladekabel, Hygieneartikel oder Kleidungsstücke sind in Hotels keine Seltenheit. Manchmal finden Hotelangestellte jedoch Dinge, bei denen man zunächst zweimal hinschauen muss – denn manches macht einfach keinen Sinn, beispielsweise ein Pferd oder eine vergessene Schwiegermutter.
02.01.2017, 09:26 Uhr
So richtig spannend wird's doch erst ohne Mise en Place
Fakten!
Fakten!

Das liebe Mise en Place!

Wer kennt es nicht: Der stressige Arbeitstag ist fast vorüber und nun ist: Mise en Place Zeit! Die Erfahrung hat allerdings gelehrt, dass das liebe M.e.P. ein notwendiges Übel ist, gerne macht es keiner, aber ohne wird es sonst durchaus spannend!
01.01.2017, 13:39 Uhr
Gastronomen sollten nur mit ihresgleichen feiern gehen. Andere überleben's nicht
Alkohol
Alkohol

Katertipps für Nicht-Gastronomen

Gastronomen sind ja bekanntlich etwas härter im Nehmen, vor allem wenn es ums feiern geht. Für alle, die dennoch glauben mit uns mithalten zu können, haben wir hier fünf hilfreiche Tipps für die Katerbekämpfung zusammengestellt.
30.12.2016, 08:43 Uhr
Darsteller Film Hoteliersfamilie Sacher
Unterhaltung
Unterhaltung

Österreich: Film über die „Hoteliersfamilie Sacher“ ist ein riesen TV-Erfolg

Der TV-Mehrteiler über die berühmte Wiener Hoteliersfamilie Sacher beschert dem ORF einen großen Erfolg. Es ist der quotenstärkste Film seit über sechs Jahren.
28.12.2016, 14:59 Uhr
Fleischerkalender Models
Aktion
Aktion

Für mehr Branchennachwuchs: Alle Hüllen fallen lassen?

Viel nackte Haut, stahlharte Muskeln und ein erotischer Look: Für einen Kalender ließen attraktive Metzger die Hüllen fallen. Mit den Aktmotiven soll der Branchennachwuchs für den Beruf begeistert werden. Eine Idee auch für den Fachkräftemangel im Gastgewerbe?
28.12.2016, 08:31 Uhr