Entertainment

Gäste können manchmal anstrengend sein. Doch rückblickend betrachtet ist es meist sehr amüsant wie Özcan Cosar beweist.
05.01.2017, 14:02 Uhr

Unterhaltung

Video: In der Gastro hat man es eben nicht immer leicht

Gäste können manchmal anstrengend sein. Doch rückblickend betrachtet ist es meist sehr amüsant wie Özcan Cosar beweist.

05.01.2017, 14:02 Uhr

Jobbörse

Promis

Hitler-Wein bei den Geissens?

Wein-Eklat bei den Geissens: Im Rahmen ihrer TV-Serienproduktion für RTL2 sind unveröffentlichte Aufnahmen aufgetaucht, bei denen der gute Geschmack als erstes auf der Strecke bleibt.

05.01.2017, 12:49 Uhr

Skurriles

New York: Teuerste Pizza der Welt kostet fast 2.000 Euro

Mamma mia! Eine Pizzeria in New York hat die teuerste Holzofenpizza der Welt auf der Karte. Bei diesem exklusiven Belag ist das auch kein Wunder.

05.01.2017, 10:32 Uhr

Nachtleben

FC Bayern: In diesen Lokalitäten gehen die Starkicker feiern

Wenn die millionenschweren Fußballer des FC Bayern Hunger nach Steaks und guter Stimmung haben, tauchen sie in das Nachtleben Münchens ab. Wir haben die geheimen Lieblingsrestaurants und -clubs von Thomas Müller und Co. entdeckt.

04.01.2017, 13:20 Uhr

Unterhaltung

Besser als „Nafri“: Geheimsprache für Gastronomen

Viel Aufregung verursachte die Abkürzung „Nafri“ für „Nordafrikanischer Intensivtäter“, die die Polizei in der Silvesternacht nutzte. Welche Kürzel könnten Gastronomen helfen? „Trispa“ für Trinkgeldsparer? „Mega“ für Meckergast? Wir haben zehn Vorschläge…

04.01.2017, 11:05 Uhr

Wissenswertes

US-Hotels: Warum es oft keine Zimmernummer 420 gibt

Der Mensch ist abergläubisch. Hotelflure und -zimmer mit der Nummer 13 gibt es selten. Aber warum verzichten viele US-Hotels auf die Zimmernummer 420? Daran ist die Kiffer-Szene schuld.

02.01.2017, 13:51 Uhr

Skurriles

Was Hotelgäste vergessen und mitgehen lassen

Vergessene Ladekabel, Hygieneartikel oder Kleidungsstücke sind in Hotels keine Seltenheit. Manchmal finden Hotelangestellte jedoch Dinge, bei denen man zunächst zweimal hinschauen muss – denn manches macht einfach keinen Sinn, beispielsweise ein Pferd oder eine vergessene Schwiegermutter.

02.01.2017, 09:26 Uhr

Fakten!

Das liebe Mise en Place!

Wer kennt es nicht: Der stressige Arbeitstag ist fast vorüber und nun ist: Mise en Place Zeit! Die Erfahrung hat allerdings gelehrt, dass das liebe M.e.P. ein notwendiges Übel ist, gerne macht es keiner, aber ohne wird es sonst durchaus spannend!

01.01.2017, 13:39 Uhr

Alkohol

Katertipps für Nicht-Gastronomen

Gastronomen sind ja bekanntlich etwas härter im Nehmen, vor allem wenn es ums feiern geht. Für alle, die dennoch glauben mit uns mithalten zu können, haben wir hier fünf hilfreiche Tipps für die Katerbekämpfung zusammengestellt.

30.12.2016, 08:43 Uhr