Entertainment

Welches Gemüse gehört auf den Teller, damit die Gäste zufrieden sind? Was kommt gar nicht gut an? Eine Zutat schneidet besonders schlecht ab…
20.11.2016, 07:00 Uhr

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Facts for FUN: Welches Gemüse ist unbeliebter?

Welches Gemüse gehört auf den Teller, damit die Gäste zufrieden sind? Was kommt gar nicht gut an? Eine Zutat schneidet besonders schlecht ab…

20.11.2016, 07:00 Uhr

Jobbörse

Humor

Also wirklich Herr Ober!

Der liebe Ober war geschickt und sehr wohl mit List gespickt! Muss auch schauen wo er bleibt – addiert zur Rechnung einfach Zeit!

17.11.2016, 08:00 Uhr

Gesellschaft

„Was sich liebt, das neckt sich!“ So ähnlich könnte man die Beziehung zwischen Küche und Service bezeichnen. Meist lösen Umbestellungen, Extrawünsche & Co. seitens des Services bei Überbringung der „Frohen Kunde“ in der Küche nicht gerade Jubelstürme aus.

14.11.2016, 13:49 Uhr

Unterhaltung

Video: Zum Glück sind Tiere in Restaurants verboten

Für Menschen gibt es in Restaurants bestimmte Benimmregeln. Bei tierischen Gästen würde das wohl anders aussehen.

13.11.2016, 08:57 Uhr

Wissen

Facts for FUN: Wie heißt das Ding?

„Leg doch mal das Ding weg!“ – „Welches Ding?“ – „Na, diesen Draht, der da oben auf der Champagnerflasche saß.“ Diese Unterhaltung ist zu kompliziert? Im Vorteil sind Gastronomen, die Fachbegriffe kennen. Aber wie heißt denn jetzt dieses Ding?

10.11.2016, 11:17 Uhr

Humor

Immer diese Lieferanten!

Wer kennt es nicht: Im Radio schon ab Mittag dieses „schönes Wochenend-Gesülze“ und dann kommt auch noch der Lieferant!

09.11.2016, 11:38 Uhr

Tipp

Immer dieser Alkohol!

Um Missverständnissen vorzubeugen, braucht es seitens des Gastwirtes einfach klare Kommunikation! So erhofft er sich, Fragen der Gäste wie z.B. „Enthält der Cuba Libre Alkohol?“ zu umgehen.

08.11.2016, 12:33 Uhr

Asien

Skurrile Restaurants: Essen aus einer Toilette

Dass in Asien die Geschmäcker anders sind, ist keine große Überraschung! Aber mal ehrlich, würden Sie gern aus Miniaturtoiletten und -urinalen essen? In Taiwan und Hongkong scheint dieses Konzept bestens aufzugehen! Das „Modern Toilet“ hat bereits zahlreiche Filialen in verschiedenen Ländern.

07.11.2016, 08:10 Uhr

Humor

Video: Dumm gelaufen!

Da soll noch irgendjemand behaupten, die Arbeit in der Gastronomie sei langweilig!

06.11.2016, 14:30 Uhr