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Der französische Sternekoch Marc Veyrat wird das Restaurant „Fontaine Gaillon“ des Schauspielers Gérard Depardieu übernehmen. Nach seinem verlorenen Rechtsstreit mit dem Guide Michelin will er dessen Testern den Zutritt verbieten.
31.01.2020, 08:43 Uhr
31.01.2020, 08:43 Uhr
Sterneküche
„Der Michelin kommt mir hier nicht hinein!“
Der französische Sternekoch Marc Veyrat wird das Restaurant „Fontaine Gaillon“ des Schauspielers Gérard Depardieu übernehmen. Nach seinem verlorenen Rechtsstreit mit dem Guide Michelin will er dessen Testern den Zutritt verbieten.
31.01.2020, 08:43 Uhr
Spitzengastronomie
Spitzengastronomie
Trauer um Sternekoch Émile Jung
Der berühmte Chefkoch des Straßburger Gourmetrestaurants „Au Crocodile“ ist verstorben. Émile Jung galt als Aushängeschild der französischen Gastronomie
28.01.2020, 12:02 Uhr
Restaurantschließung
Restaurantschließung
Schuhbeck dementiert Pleite-Gerücht
Nachdem Alfons Schuhbeck überraschend sein Gourmetrestaurant „Alfons“geschlossen hat, brodelte die Gerüchteküche über die finanzielle Situation des Sternekochs. Doch dieser dementiert, dass sein Entschluss damit etwas zu tun habe.
27.01.2020, 11:24 Uhr
Ex-Traumpaar-Sprudel
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Neuer Rosé-Champagner von „Brangelina“
Brad Pitt und Angelina Jolie sind nach dem Erfolg ihres gemeinsamen Rosé-Weines auf den Geschmack gekommen und bringen jetzt auch einen Rosé-Champagner auf den Markt.
27.01.2020, 10:11 Uhr
Ein Hauch von Hollywood
Ein Hauch von Hollywood
Susan Sarandon wirbt für Fairmont Hotels
Die Luxushotel-Marke von Accor hat sich Hollywood-Schauspielerin Susan Sarandon als neues Gesicht für eine weltweite Markenkampagne geangelt. Verbindungen ins Filmgeschäft hat Fairmont schließlich genug.
24.01.2020, 09:07 Uhr
Sternegastronomie
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Schuhbeck schließt Sternerestaurant
Alfons Schuhbecks hat überraschend seinen Gourmettempel „Alfons“ Anfang des Jahres geschlossen. Zuerst herrschte Rätselraten über die Gründe sowie die Zukunft seines Fine Dining-Konzepts. Doch der Spitzenkoch hat sich gemeldet…
23.01.2020, 08:55 Uhr
Nachruf
Nachruf
Dipl.-Ing. Architekt Otto Lindner verstorben
Am ersten Januar 2020 erlag der erfolgreiche Architekt und Gründer der Lindner Unternehmensgruppe einer längeren Krankheit. Er starb im engsten Familienkreis in der Schweiz.
03.01.2020, 10:52 Uhr
Spitzengastronomie
Spitzengastronomie
Steffen Henssler expandiert nach Frankfurt
Mit seiner „Ahoi“-Restaurantkette, die bisher in Norddeutschland angesiedelt ist, erobert Spitzenkoch Steffen Henssler nun auch südlichere Gefilde. Seine Fans sind begeistert…
03.01.2020, 09:20 Uhr
Führungswechsel
Führungswechsel
„Kulinarisches Erbe Österreich“ hat neuen Präsidenten
Mario Pulker, Obmann des Fachverbandes Gastronomie in der Wirtschaftskammer, wurde zum neuen Präsidenten des „Kulinarischen Erbe Österreich“ gewählt. Er will das Land als Kulinarik-Destination stärker positionieren.
03.01.2020, 08:17 Uhr
