Leute

Er ist der Christian Rach der Schweiz: Daniel Bumann kann nicht nur exzellent kochen, er berät auch kriselnde Gastronomen vor laufender TV-Kamera. Sein eigenes Restaurant „Chesa Pirani“ hat der Sternekoch Ende März überraschend geschlossen.
05.04.2017, 07:16 Uhr

Schlussstrich

Schweizer TV-Koch Daniel Bumann schließt Gourmettempel

05.04.2017, 07:16 Uhr

Jobbörse

Fast Food

94-Jährige arbeitet immer noch für McDonald’s

Die Gastro ist vielleicht hart, ihre Mitarbeiter sind dafür umso härter! So auch die 94-Jährige Lorraine Maurer, die seit schlappen 44 Jahren bereits für die Fastfood-Kette Burger brät. Aufhören will die McDonald’s Oma noch lange nicht.

31.03.2017, 08:01 Uhr

Promis

Christiano Ronaldo: Flughafen auf Madeira nach Starfußballer benannt

Weltfußballer Cristiano Ronaldo hat jetzt auch einen „eigenen“ Flughafen: Der Airport von Madeira in Funchal wurde nach dem auf der portugiesischen Atlantik-Insel geborenen Superstar benannt.

30.03.2017, 08:00 Uhr

Tierschutz

Aufregung um Biber-Kochbuch von CDU-Mann Klaus Burger

Der baden-württembergische CDU-Politiker Klaus Burger will wieder Biber auf die Speisekarte setzen. Eine Welle der Empörung über das Kochbuch des Hohentengener Staatsdieners schwappt nun auch aus der benachbarten Schweiz über den Rhein.

28.03.2017, 12:05 Uhr

Berufsbilder

Luxushotellerie: Warum Concierges den stressigsten Job im Haus haben

Sie gehören für die Gäste zu den wichtigsten Ansprechpartnern: die Hotel-Concierges. Die Anforderung an ihre Person ist so facettenreich, wie kaum eine andere in der Hotellerie. Wir wagen einen Blick in den Arbeitsalltag der professionellen Wünsche-Erfüller.

27.03.2017, 09:50 Uhr

Foodtour

Köche on Tour: Erster Gastro-Einsatz

Nachdem unsere beiden jungen Nachwuchsköche Moritz Dasecke und Julius Hierholzer über eine Woche erfolglos versucht haben, ein Restaurant zu finden, das sie in die italienische Küche einführt, geht es nun endlich mit dem Kochen los.

27.03.2017, 08:27 Uhr

Foodtour

Köche on Tour: Zwei Jungs auf dem „Foodtrip“ ihres Lebens

Sie touren auf insgesamt 4.000 Kilometern quer durch Italien. Von Mailand bis Rom grasen die Köche Julius Hierholzer und Moritz Dasecke sämtliche regionaltypischen Highlights im Pizza- und Pasta-Kosmos ab. HOGAPAGE Today hat sich als Beifahrer auf der „Giro d’Italia Culinaria“ angemeldet.

22.03.2017, 09:15 Uhr

Feuer frei!

„Licence to Grill“ am Dachstein

Nach dem Erfolg der ersten Wintergrillparty im Vorjahr „glüht“ in der Region Schladming-Dachstein wieder der Berg. Hoch oben auf der Planai werden die Griller angeheizt. Neben Johann Lafer geben Grillmeister aus der Weber Grillakademie Tipps für das perfekte Grillvergnügen.

21.03.2017, 12:54 Uhr

Brandstiftung?

Mysteriöses Feuerdrama: Gefesselter Barbesitzer gerettet

Diesen Feuerwehreinsatz werden die Brandbekämpfer aus Hannover so schnell nicht vergessen. Als sie zu einem Feuer gerufen werden, finden sie einen gefesselten Gastronom vor, der den Flammen in letzter Minute entkommen konnte – dank drei heldenhafter Passanten.

16.03.2017, 08:00 Uhr