Messen & Events

Die 10. Eat Berlin ist gestartet und läuft noch bis zum 7. November. Brisante Themen sind dabei gestiegene Preise, verkürzte Öffnungszeiten sowie die Bereitschaft, mehr Geld für gutes Essen auszugeben.
28.10.2021, 10:10 Uhr

Festival

Eat! berlin startet

28.10.2021, 10:10 Uhr

Jobbörse

„Dichter, Denker und Legenden“

Neue Eventreihe im Parkhotel Egerner Höfe

Mit der neuen Eventreihe „Dichter, Denker und Legenden“ verspricht das Parkhotel Egerner Höfe eine Mischung aus hervorragender Kulinarik, lockerer Atmosphäre und interessanter Geschichten aus dem Leben von Prominenten.

28.10.2021, 07:52 Uhr

Summit

Den Geschmack der Zukunft erleben

LaFuga, ein internationales Netzwerk aus Spitzen-Köchen, Gastronomen, Wissenschaftlern und kulinarischen Visionären, lädt vom 3. bis 6. November zum ersten „LaFuga International Summit“ ins Hotel Bad Schörgau in Sarnthein, Südtirol.

27.10.2021, 08:21 Uhr

Nachwuchsförderung

Gerhard Günnewig Stiftung vergibt Zukunfts-Award

Gleich drei junge Fachfrauen erhielten den erstmals von der Gerhard Günnewig Stiftung verliehenen Zukunfts-Award: Sarah Sophie Eller, Anna Sophie Kühne und Denise Lewendel.

27.10.2021, 06:49 Uhr

Trends 2022

What’s hot or not in Sachen Hotels?

Die Pandemie hat vieles geändert, auch innerhalb der Hotellerie. Was sind die Hoteltrends von morgen? Was begeistert Gäste und was ist sogar gewünscht?

27.10.2021, 06:07 Uhr

Schweiz

Gewinner des „Gramona Amuse Contest Switzerland 2021“

Mit ihrer Amuse Bouche-Kreation „Waldpilze mit Wildpfirsich & Kräutern“ haben Sous Chefin Julia Stepanova mit Sommelier Marius Müller aus dem Epoca by Tristan Brandt den „Gramona Amuse Contest Switzerland 2021“ gewonnen.

26.10.2021, 11:53 Uhr

Kampagne

Gewinner der Lipton Ice Tea „Schenke ein Lächeln“ Sommer-Kampagne

Um die Gastronomiebranche zu unterstützen und allen ein Lächeln zu schenken, hatte Lipton Ice Tea seine Sommer-Kampagne gestartet und insgesamt 500.000 Euro unter den teilnehmenden Lokalen verlost. Jetzt stehen die Gewinner fest.

25.10.2021, 11:40 Uhr

World Travel Award

Amano Hotel erhält Auszeichnung

Die Amano Gruppe wurde auch in diesem Jahr mit dem World Travel Award für Deutschlands führendes Boutique Hotel ausgezeichnet. Zuletzt hatten sie den Award in 2020 erhalten.

25.10.2021, 07:26 Uhr

Gelatissimo 2022

Vorfreude auf die nächste Eiszeit

Zeitgleich zur Intergastra findet vom 5. bis 9. Februar auch die Eisfachmesse Gelatissimo wieder statt. Die Veranstalter rechnen mit ebenso vielen Ausstellern wie in den vergangenen Jahren.

22.10.2021, 12:08 Uhr