Messen & Events

LaFuga, ein internationales Netzwerk aus Spitzen-Köchen, Gastronomen, Wissenschaftlern und kulinarischen Visionären, lädt vom 3. bis 6. November zum ersten „LaFuga International Summit“ ins Hotel Bad Schörgau in Sarnthein, Südtirol.
27.10.2021, 08:21 Uhr

Summit

Den Geschmack der Zukunft erleben

27.10.2021, 08:21 Uhr

Jobbörse

Nachwuchsförderung

Gerhard Günnewig Stiftung vergibt Zukunfts-Award

Gleich drei junge Fachfrauen erhielten den erstmals von der Gerhard Günnewig Stiftung verliehenen Zukunfts-Award: Sarah Sophie Eller, Anna Sophie Kühne und Denise Lewendel.

27.10.2021, 06:49 Uhr

Trends 2022

What’s hot or not in Sachen Hotels?

Die Pandemie hat vieles geändert, auch innerhalb der Hotellerie. Was sind die Hoteltrends von morgen? Was begeistert Gäste und was ist sogar gewünscht?

27.10.2021, 06:07 Uhr

Schweiz

Gewinner des „Gramona Amuse Contest Switzerland 2021“

Mit ihrer Amuse Bouche-Kreation „Waldpilze mit Wildpfirsich & Kräutern“ haben Sous Chefin Julia Stepanova mit Sommelier Marius Müller aus dem Epoca by Tristan Brandt den „Gramona Amuse Contest Switzerland 2021“ gewonnen.

26.10.2021, 11:53 Uhr

Kampagne

Gewinner der Lipton Ice Tea „Schenke ein Lächeln“ Sommer-Kampagne

Um die Gastronomiebranche zu unterstützen und allen ein Lächeln zu schenken, hatte Lipton Ice Tea seine Sommer-Kampagne gestartet und insgesamt 500.000 Euro unter den teilnehmenden Lokalen verlost. Jetzt stehen die Gewinner fest.

25.10.2021, 11:40 Uhr

World Travel Award

Amano Hotel erhält Auszeichnung

Die Amano Gruppe wurde auch in diesem Jahr mit dem World Travel Award für Deutschlands führendes Boutique Hotel ausgezeichnet. Zuletzt hatten sie den Award in 2020 erhalten.

25.10.2021, 07:26 Uhr

Gelatissimo 2022

Vorfreude auf die nächste Eiszeit

Zeitgleich zur Intergastra findet vom 5. bis 9. Februar auch die Eisfachmesse Gelatissimo wieder statt. Die Veranstalter rechnen mit ebenso vielen Ausstellern wie in den vergangenen Jahren.

22.10.2021, 12:08 Uhr

„Germany´s Leading Hotel“

World Travel Award: Regent Berlin erneut ausgezeichnet

Im Rahmen der Ehrungen der World Travel Awards konnte sich das Regent Berlin dieses Jahr zum zweiten Mal in Folge im Segment „Germany´s Leading Hotel“ gegenüber einer starken Konkurrenz behaupten.

22.10.2021, 07:42 Uhr

World Spa Awards

Lanserhof bei den World Spa Awards ausgezeichnet

Zwei Häuser der Lanserhof Group wurden bei den World Spa Awards ausgezeichnet. Beide Hotels durften sich dabei auch noch über jeweils zwei Siegertrophäen freuen.

21.10.2021, 08:51 Uhr