Messen & Events

Die diesjährige Leitmesse für Gastronomie und Hotellerie in Stuttgart ist vorbei. Die Resonanzen könnten besser nicht sein. Das liegt vor allem an einer kulinarischen Premiere.
20.02.2020, 11:54 Uhr

Messe-Fazit

INTERGASTRA 2020 erzielt neue Bestmarke

Die diesjährige Leitmesse für Gastronomie und Hotellerie in Stuttgart ist vorbei. Die Resonanzen könnten besser nicht sein. Das liegt vor allem an einer kulinarischen Premiere.

20.02.2020, 11:54 Uhr

Jobbörse

Messe-Vorschau

INTERNORGA 2020 mit zahlreichen Highlights

In Kürze startet die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt in Hamburg. Abgesehen vom bunten Messetreiben, warten zahlreiche Sonderschauen und Highlights auf die Besucher. Wir geben schon mal einen Überblick.

20.02.2020, 09:30 Uhr

IKA 2020

Norwegen ist Olympiasieger

Das norwegische Köche-Nationalteam gewinnt die 25. IKA/Olympiade der Köche in Stuttgart. Auch bei den Köche-Jugend-Nationalteams kommt der Sieger aus einem der nordischen Länder.

19.02.2020, 14:28 Uhr

Nachwuchs-Kochwettbewerb

INTERNORGA Next Chef Award: Jury und Kandidaten stehen fest

Wer tritt dieses Jahr bei dem renommierten Wettbewerb für Nachwuchsköche an? Und aus welchen Experten setzt sich die Jury zusammen? Wir haben die Namen.

19.02.2020, 13:33 Uhr

Tierwohl

Berlinale 2020 wird fleischlos

Nach den Golden Globe- und Oscar-Verleihungen wird nun auch der Medienboard-Empfang zur Berlinale 2020 erstmals fleischlos werden.

18.02.2020, 09:09 Uhr

Genießertreffpunkt

WEINmesse berlin zieht Erfolgsbilanz

Die 27. WEINmesse berlin präsentierte sich erneut als ein Höhepunkt für Feinschmecker und Genießer in der deutschen Hauptstadt. Vor allem Bio- und Veganweine standen im Fokus des Angebots.

17.02.2020, 11:08 Uhr

INTERGASTRA 2020

Frische Unternehmenskonzepte in 3-Minuten-Pitches

Täglich neue Lösungen und Impulse für die Gastronomie und Hotellerie gibt es während der Messetage auf dem Food & Concept Court – in kurzen, kompakten Live-Pitches junger Unternehmen.

16.02.2020, 22:51 Uhr

INTERGASTRA 2020

IKA erstmals mit Inklusionsteam

Zum 25. Jubiläum der IKA gab es eine Besonderheit: Erstmals in der Geschichte der Veranstaltung trat ein gemischtes Inklusionsteam beim Wettbewerb an.

16.02.2020, 22:08 Uhr

INTERGASTRA 2020

Serviced Apartments – „the market is on fire“

Trends und aktuelle Entwicklungen für Hoteliers – das bietet das Experten-Forum FOKUS HOTEL auf der INTERGASTRA 2020. Beim Eröffnungsbeitrag ging es gleich mal um die Frage, warum die alternativen Hotelkonzepte derzeit so boomen.

15.02.2020, 20:49 Uhr