Messen & Events

Abschlussbericht: Das Messe-Duo BIOFACH und VIVANESS begeisterte über 51.500 Besucher aus 143 Länder, wobei mehr als 3.000 Aussteller aus aller Welt ihre neuesten Produkte und Innovationen vorstellten.
18.02.2019, 10:06 Uhr

Messewelten

BIOFACH 2019 zieht Erfolgsbilanz

18.02.2019, 10:06 Uhr

Jobbörse

Kochwettbewerb

Swiss Culinary Cup geht in die nächste Runde

Leidenschaft und inneres Feuer sind am diesjährigen Fachwettbewerb Swiss Culinary Cup gefordert. Bis 5. Mai läuft die Anmeldefrist. Auf den Gewinner warten attraktive Preise.

15.02.2019, 08:09 Uhr

Bewusste Ernährung

Statement auf der BIOFACH: Der Bio-Trend wächst weiter

Die Messe ist eröffnet. Julia Klöckner, Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, stellte dort die Ergebnisse des Ökobarometers 2018 vor. Ergebnis: Verbraucher und Restaurantgäste legen Wert auf Bio.

14.02.2019, 10:46 Uhr

22. Sterne-Cup der Köche in Ischgl

Wer ist der schnellste Koch auf Skiern?

Das sportlich-kulinarische Wochenende vom 7. bis 8. April in Ischgl wartet neben dem traditionellen Riesenslalom und dem Duell beim Live-Cooking mit etlichen Highlights und zwei Premieren auf.

13.02.2019, 08:53 Uhr

62. Wiener Kaffeesiederball

Kleiner Brauner im ¾-Takt

Am 22. Februar geht mit dem Kaffeesiederball einer der Höhepunkte des Wiener Faschings und ein besonderer Event für die gesamte Gastrobranche über die Bühne.

12.02.2019, 07:54 Uhr

eat!berlin 2019

Genussfestival mit 100 Spitzenköchen und 60 Sternen

Zum Feinschmeckerfestival „eat!berlin“ werden vom 21. Februar bis 3. März rund 8.000 Besucher erwartet. Sowohl lokale Kochgrößen wie Tim Raue und Sebastian Frank als auch Starköche aus dem Ausland werden für die Gäste kochen.

11.02.2019, 10:26 Uhr

Branchentreff im Frühjahr

Gast Klagenfurt öffnet im März

Die Wintersaison endet, die Sommersaison steht in wenigen Monaten vor der Tür. Für die Fachmesse Gast Klagenfurt also der ideale Zeitpunkt, um den Besuchern die neuesten Trends zu servieren.

08.02.2019, 09:13 Uhr

FELIX 2019

Wirtshausfestival am Traunsee

Wirtshauskultur und Sommerfrische zwischen Tradition und Innovation sind die Leitthemen des Wirtshausfestivals FELIX 2019. Von 22. März bis 14. April wartet am Traunsee ein Potpourri an Kulinarik-Events.

07.02.2019, 12:59 Uhr

Messe

Die neuesten Outdoortrends in Hamburg erleben

Vom 6. bis 10. Februar werden auf der Hamburger Reise- und Freizeitmesse „oohh!“ verschiedenste „Out-of-home“-Aktivitäten rund um Reisen, Kreuzfahrt und Camping vorgestellt.

07.02.2019, 12:21 Uhr