Messen & Events
Das Thema Gastlichkeit stand bei der Ambiente im Mittelpunkt. Damit gewinnt die Hospitality-Branche zunehmend an Relevanz für die Messe. Gerade im Bereich HoReCa gab es daher zahlreiche neue Produkte für die Einkäufer zu entdecken.
11.03.2024, 12:05 Uhr
11.03.2024, 12:05 Uhr
Konsumgütermesse
Ambiente: Mit Nachhaltigkeit in die Zukunft
Das Thema Gastlichkeit stand bei der Ambiente im Mittelpunkt. Damit gewinnt die Hospitality-Branche zunehmend an Relevanz für die Messe. Gerade im Bereich HoReCa gab es daher zahlreiche neue Produkte für die Einkäufer zu entdecken.
11.03.2024, 12:05 Uhr
Trends
Trends
Internorga 2024: Service-Roboter und Erlebnis-Gastro
Die Fachmesse für den Außer-Haus-Markt ist in vollem Gange und begeistert ihr Publikum mit vielen neuen Ideen und Angeboten. Dabei zeichnen sich einige große Trend-Themen ab, die auch zahlreiche Aussteller mit ihren Produkten unterstreichen.
11.03.2024, 11:26 Uhr
Außer-Haus-Markt
Außer-Haus-Markt
Internorga präsentiert zahlreiche Highlights für ein begeistertes Publikum
Die diesjährige Internorga hält für das Fachpublikum wieder zahlreiche Lösungen und Innovationen bereit. Die Messehallen sind gefüllt mit neuen Produkten und Ideen. Einige davon wollen wir Ihnen hier vorstellen.
10.03.2024, 15:10 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Deutscher Gastro-Gründerpreis 2024 geht nach Feldafing
Emotionen pur: In diesem Jahr pitchten wieder fünf Start-ups um den Sieg. Die Entscheidung oblag letztlich dem Fachpublikum, das per Live-Voting abstimmen durfte. Wer konnte überzeugen und den Deutschen Gastro-Gründerpreises 2024 gewinnen?
08.03.2024, 17:22 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Die Gewinner des Internorga Zukunftspreises 2024
Gala-Atmosphäre und ein Hauch von Glamour auf der Open Stage: Zum 13. Mal wurde der Internorga Zukunftspreis verliehen. Welche zukunftsorientierten Unternehmen gehören zu den Preisträgern?
08.03.2024, 13:37 Uhr
Veranstaltung
Veranstaltung
Workshop zur Algenküche mit Spitzenkoch Frédéric Morel
Welche Algen sind essbar? Was gibt es zu beachten? Diese und andere Fragen werden bei einem Workshop zur Algenküche an der FH Münster beantwortet. Auch Spitzenkoch Frédéric Morel ist dabei.
08.03.2024, 11:12 Uhr
Preisverleihung
Preisverleihung
Die Gewinner der World Travel Awards 2024
Was in Hollywood die Oscars sind, ist in der Reisebranche der World Travel Award. Der Preis wurde am 7. März 2024 bei der World Travel Awards Europe Gala Ceremony 2024 vergeben. Die besten Reisemarken und -produkte der Welt wurden dabei ausgezeichnet.
08.03.2024, 10:47 Uhr
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Finale des Kochwettbewerbs KochCup steht kurz bevor
Im Rahmen der bevorstehenden Fußball-Europameisterschaft in Deutschland wird der Kochwettbewerb KochCup ausgetragen. Kochauszubildende aus ganz Deutschland haben nachhaltige Rezepte eingereicht, um eine klimaverantwortliche EM zu unterstützen. Nun steht das Finale bevor.
07.03.2024, 14:15 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Ringhotels Schmiede kürt Koch- und Servicetalente 2024
Am 3. März 2024 fand wieder der jährlich stattfindende Wettbewerb für Koch- und Servicetalente der Ringhotels Schmiede statt. Zwölf ambitionierte Auszubildende aus verschiedenen Ringhotels stellten dabei ihr Können unter Beweis.
07.03.2024, 11:16 Uhr
