Digitalisierung beim FCSI-Stammtisch: „Wer den Weg nicht mitgeht, wird verlieren“

Anreize für Gäste schaffen

Nicht nur für die Mitarbeiter, auch den Gästen gelte es, das Leben leichter zu machen, betonte Olga Heuser, Erfinderin des ChatBots Dialogshift. „Sie sind die digitale Einfachheit im Alltag längst gewohnt und wollen nicht, dass es im Hotel plötzlich kompliziert wird. High Touch Service wird gerade dann möglich, wenn wir alles Wiederkehrende der Technik überlassen.“

Heuser prophezeit digitalen Assistenten mit vernetzter KI einen hohen Stellenwert für die digitale Zukunft. „Auch das Marketing über Messenger-Dienste hat ein Riesenpotenzial, das erst wenig ausgeschöpft wird.“

Spannende Einblicke, inspirierende Denkanstöße und wertvolle Kontakte – der Stammtisch des FSCI entwickelt sich immer mehr zum Place to be für alle Branchen-Profis, die die digitale Zukunft der Hospitality mitgestalten wollen. „Unsere Gäste sind teilweise schon digitaler als wir“, resümierte Frank Wagner, Präsident des FCSI Deutschland-Österreich, zum Abschluss.

„Sie werden in Zukunft mehr denn je in die Restaurants gehen, die ihnen mit Hilfe digitaler Tools Vorteile bieten, vielleicht sogar dann, wenn das Essen dort weniger gut ist. Wer den Weg nicht mitgeht, wird verlieren.“

(FCSI Deutschland-Österreich/Foodservice Digital Hub/THWA)

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