Hospitality HR Award 2021

Innovative Human-Resources-Konzepte für die Zukunft der Hotellerie und Gastronomie waren auch bei den Hospitality HR Awards gefragt. Die seit 2013 verliehene Auszeichnung der Deutschen Hotelakademie ehrt dabei Top-Arbeitgeber im Gastgewerbe, die zeigen, wie modernes HR-Management in der Branche funktioniert. In einem mehrstufigen Auswahlverfahren werden die Sieger von einer Jury, bestehend aus Branchenexperten, bestimmt. Im letzten Jahr wurden erneut unter zahlreichen Bewerbungen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz 21 Preisträger bekannt gegeben, darunter sieben Hauptpreisträger.

Kategorie „Changes & Challenges“

Während sich die Jury in allen anderen Kategorien in der Platzierung schnell einigen konnte, waren in der Kategorie „Changes & Challenges“ drei renommierte Hotels gleichauf. Nach einem fünfminütigen Online Pitch der drei Finalisten Schloss Hohenkammer, Die Wasnerin aus Tirol und den Scandic Hotels, gewann das Schloss Hohenkammer schließlich in der Live-Wahl des Fachpublikums den ersten Platz.

Die Kategorie „Changes & Challenges“ wurde 2021 zum ersten Mal vergeben und zeichnet das beste Konzept zur Krisenbewältigung aus. In die Bewertung flossen sämtliche Aktivitäten seit Beginn der Corona-Pandemie mit ein.  Die Bandbreite an Tätigkeiten war dabei weit gefächert: Von Renovierungsarbeiten über die Bewirtschaftung von Gut Eichethof bis hin zur Weiterentwicklung und Optimierung von Prozessen haben die Mitarbeiter auf Schloss Hohenkammer überall mit angepackt, wo helfende Hände nötig waren.

(Schloss Hohenkammer/MK)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Janet Schroeder
Auszeichnung
Auszeichnung

Schlossgut Gross Schwansee ist TOP Arbeitgeber

Nicht nur hervorragender Service und schönes Design zeichnen ein modernes Hotel aus. Auch zufriedene Mitarbeiter tragen zum Erfolg bei. Das beweist das renommierte Haus an der Ostsee, das jetzt gleich zweimal für ihr gelebtes Miteinander ausgezeichnet wurde. 
Sonja Wimmer und Susanne Kraus-Winkler
Auszeichnung
Auszeichnung

The Harmonie Vienna für Mitarbeiterführung gewürdigt

Das Boutiquehotel The Harmonie Vienna hat den Österreichischen Innovationspreis Tourismus für Initiativen zu innovativer Mitarbeiterführung und -entwicklung erhalten. Die Auszeichnung ehrt zeitgemäßes Rekrutieren und innovative Führungskultur in Touristik-Unternehmen.
Auszeichnung Top-Arbeitgeber
Top Job-Siegel 2020
Top Job-Siegel 2020

Das sind die besten Arbeitgeber der Branche

In Berlin verlieh Sigmar Gabriel als Schirmherr erneut das Top Job-Siegel. Auch Unternehmen aus Hotellerie und Gastronomie wurden ausgezeichnet.
2. Vizepräsident DEHOGA Bayern Andreas Brunner, Geschäftsführerin DEHOGA Bundesverband Jana Schimke, Luca Paolo Scimia (Fachmann für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie), Annabell König (Köchin), Monja Sayer (Hotelfachfrau), DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer, DEHOGA Bayern-Landesgeschäftsführer Dr. Thomas Geppert, Wettkampfleiter und Vorsitzender des Berufsbildungsausschusses Hans Schneider
Auszeichnung
Auszeichnung

Bayerische Jugendmeister 2026 stehen fest

49 Nachwuchskräfte aus dem Gastgewerbe traten bei den Bayerischen Jugendmeisterschaften 2026 in der Münchner Allianz Arena gegeneinander an. Der Wettbewerb zeigte einmal mehr das hohe Ausbildungsniveau der Branche im Freistaat.
Sarah Gregor (Deutsche Hotelakademie), Manuela Maurer, Marjan van Harten und Antje de Vries (Chickpeace Akademie)
Auszeichnung
Auszeichnung

Doppelte Auszeichnung für integratives Bildungsprogramm in der Food-Service-Branche

Das Qualifizierungsprogramm „Food Service Assistance“ der Deutschen Hotelakademie (DHA) und der Hamburger Initiative Chickpeace hat zwei Auszeichnungen erhalten. Das Projekt verbindet digitale Bildung, Integration und berufliche Perspektiven auf beispielhafte Weise miteinander. 
Porträt von Jochen Swoboda, CEO bei Seminaris Hotels
Organisationskultur
Organisationskultur

Moderne Führung in der Hotellerie setzt auf Vertrauen statt Kontrolle

Wie können Hotels moderne Arbeitsstrukturen schaffen, Mitarbeitende langfristig binden und Führung neu denken? Im Interview mit HOGAPAGE erklärt Seminaris-CEO Jochen Swoboda, warum Selbstorganisation, Servant Leadership und individuelle Entwicklung aus seiner Sicht entscheidende Zukunftsfaktoren für die Branche sind.
Zwei gut gelaunte Hotelmitarbeiter arbeiten gemeinsam am Empfang eines Hotels und schauen auf einen Computerbildschirm
Arbeitgeberattraktivität
Arbeitgeberattraktivität

So gelingt Mitarbeiterbindung in der Praxis

Fachkräfte in Küche, Service, Housekeeping und Rezeption gehen oft nicht, weil ihnen der Beruf egal geworden ist. Sie gehen, weil Stress, Schichtdruck und fehlende Erholung den Alltag zermürben. Für Hotels und Restaurants liegt genau darin der entscheidende Hebel für bessere Mitarbeiterbindung.
Verleihung Social Media Award
Auszeichnung
Auszeichnung

HSMA Deutschland startet Bewerbungsphase für Social Media Award 2026

Hotels und Hotelgruppen aus dem DACH-Raum können ab sofort ihre Kampagnen einreichen. Entscheidend sind klare Strategien, kreative Ideen und nachweisbare Ergebnisse.
Koch erklärt Auszubildenden in einer professionellen Küche Zubereitungsschritte
Qualitätsmonitoring
Qualitätsmonitoring

Berufsbildung stärkt das Gastgewerbe

Hotellerie und Gastronomie leben von Können, Tempo und Gastorientierung. Genau deshalb entscheidet die Qualität der beruflichen Bildung immer stärker über Service, Produktivität und Fachkräftesicherung. Eine Debatte um Qualitätsmonitoring zeigt, warum das Thema für Arbeitgeber und Arbeitnehmer im Gastgewerbe weit über klassische Ausbildungspolitik hinausgeht.