Technik

Ein internationaler Marktführer der Backwarenbranche und 3D Systems Corporation gaben am Samstag den Abschluss einer Vereinbarung bekannt, um bei Entwicklung, Verkauf und Vertrieb von 3D-Druckern, -Produkten und -Materialien für die Lebensmittelindustrie zusammenzuarbeiten.
21.08.2017, 06:33 Uhr

„Chance für die Lebensmittelindustrie“

Kulinarische Produkte aus dem 3D-Drucker sind keine Zukunftsmusik

21.08.2017, 06:33 Uhr

Jobbörse

Public Viewing

Bei Fans und Gastronomen: Sky-Sportsbars immer beliebter

Egal ob Fußball oder Handball – Live-Sport berührt und verbindet. So versammelten sich auch im vergangenen Sportjahr wieder zahlreiche Fans in Sportsbars, um dort gemeinsam mit Freunden zu fiebern und zu jubeln.

18.08.2017, 08:39 Uhr

Hackerangriffe

TV-Geräte filmen Hotelgäste beim Sex

Ein Hotelzimmer hat nicht nur auf Paare eine besondere Wirkung. Auch Kurzzeit-Liebschaften und Affären finden meist ihren Weg hinein. Hotelzimmerbetten sehen sehr viele Schäferstündchen. Aber wer sieht noch alles zu?

03.08.2017, 12:58 Uhr

Unternehmensstudie

Was Gastronomen vom bargeldlosen Zahlen halten

Zahlen, bitte: Die Unternehmen Orderbird und Mastercard präsentieren die erste deutschlandweite Studie zum Thema Bezahlung in der Gastronomie.

28.07.2017, 07:05 Uhr

Briefe mit weißem Pulver

Anthrax-Alarm im Hotel der Elbphilharmonie

Drei verdächtige Briefe enthielten weißes Pulver. Aus Angst vor einem Angriff mit Krankheitserregern musste die Feuerwehr ausrücken.

17.07.2017, 11:24 Uhr

Bargeldloses Bezahlen

EC-Zahlung: Warum Ihre Gäste den PIN eingeben oder unterschreiben müssen

Diese Frage eines Gastes kennt jede Servicekraft oder Rezeptionistin: „Warum muss ich bei der EC-Kartenzahlung nun plötzlich unterschreiben und nicht den PIN eingeben?“ Wir erklären, warum das EC-Kartenlesegerät verschiedene Zahlungsmethoden verlangt.

13.07.2017, 08:17 Uhr

Digitale Kassensysteme

Kassensystem: Unternehmen Gastrofix erhält Finanzspritze

Gastrofix erhält für sein neues cloudbasiertes Kassensystem einen Investitionsbetrag in Millionenhöhe. Zu den Förderern des Berliner Startups gehört auch eine bekannte Brauereigruppe.

12.07.2017, 10:06 Uhr

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Roboter – ohne Emotionen keine Zukunft

250 Teilnehmer erlebten humanoide Roboter beim 1. Gastro TrendDay in der Schweiz im Einsatz. Die Experten der Robotik und Hotellerie waren sich einig: Gutes Handwerk wird es immer brauchen, aber für monotone Arbeiten stehen Roboter bereit.

12.07.2017, 08:13 Uhr

Problemviertel?

München: Maritim Hotel verliert Gäste wegen „unsicherer Lage“

Ist das Münchner Bahnhofsviertel ein gefährliches Pflaster? Eine Gruppe von Stewardessen fühlte sich im Bahnhofsviertel zu unsicher. Folge für das Maritim Hotel: Stornierung und Verlust eines wichtigen Kunden.

10.07.2017, 10:00 Uhr