Küche

Im chinesischen Restaurant „Neue Epoche“ in Moers werden ab sofort menschliche Kellner durch künstliche Intelligenz unterstützt: Die bestellten Gerichte werden von humanoid aussehenden Robotern an die Tische gebracht.
17.06.2019, 10:49 Uhr

Digitalisierung

Erstes Roboter-Restaurant Deutschlands startet

17.06.2019, 10:49 Uhr

Jobbörse

Luftiger Lieferservice

Uber startet McDonald’s-Drohnen

Wie das Dienstleistungsunternehmen Uber mitteilte, sollen noch diesen Sommer die ersten Burgerliebhaber mit Lieferungen aus der Luft versorgt werden können. Erste Testflüge in den USA waren erfolgreich.

14.06.2019, 09:04 Uhr

Expansion

Meiko eröffnet Niederlassung in Belgrad

Die Experten für Spül- und Reinigungstechnik haben ihr Unternehmen Meiko Austria ausgedehnt und jetzt mit Belgrad einen Standort auf dem Balkan eröffnet. Die Leitung erfolgt von Wien aus.

20.05.2019, 11:58 Uhr

„Refridgerdating“

Dating-App verkuppelt Singles über Lebensmittel im Kühlschrank

Eine neue App verspricht, liebeshungrige Menschen anhand ihrer kühl gelagerten Lebensmittel zu verkuppeln. Der Grundgedanke: Wenn man sieht, was sich im Kühlschrank tummelt, kennt man den Charakter seines Besitzers.

19.03.2019, 13:00 Uhr

Neues aus der Technikschmiede

Erste Trendtour Küchentechnik auf der INTERNORGA

Auf dem geführten Messe-Rundgang zeigten ausgewählte Aussteller bei Standbesuchen ihre technischen Innovationen für die Gastro-Küche und Lösungen zu Brennpunktthemen der Branche.

18.03.2019, 09:30 Uhr

„BreadBot“

Neuer Backroboter vorgestellt

Die innovative Backmaschine aus den USA bäckt bis zu zehn Laibe Brot unterschiedlicher Sorten in der Stunde und behauptet zudem, mit Qualität punkten zu können.

11.01.2019, 10:46 Uhr

TiPOS goes Germany

Die Rechnung mit dem Wirt machen

Das auf Kassensysteme spezialisierte Unternehmen aus Österreich bietet jetzt auch in Deutschland seine auf jeden Betrieb einzeln abgestimmten Lösungen an.

05.12.2018, 07:57 Uhr

Himmlische Genüsse

Erste Food-Drohnen liefern Pizza aus

In Island sind Pasta- und Pizzalieferungen aus der Luft mittlerweile keine Zukunftsmusik mehr. Wichtig für den Besteller sind dabei lediglich die Einverständniserklärungen seiner Nachbarn!

05.11.2018, 13:53 Uhr

Seminar

Wie sieht die Großküche der Zukunft aus?

Jahresforum des Management Forums Starnberg am FH Campus Wien am 9. und 10. Oktober rund um Trends und Effizienz von Groß- und Gemeinschaftsküchen mit mehreren Praxisbeispielen und Besichtigungen.

08.10.2018, 09:34 Uhr