Wirtschaft
Die Hotelgruppe 25hours Hotels feiert ihr 20-jähriges Jubiläum und blickt auf eine erfolgreiche Entwicklung zurück. Was als ein innovatives Lifestyle-Konzept in Hamburg begann, hat sich zu einer weltweit bekannten Hospitality-Marke entwickelt.
02.11.2023, 10:17 Uhr
02.11.2023, 10:17 Uhr
Jubiläum
20 Jahre 25hours Hotels: Vom One-Hit-Wonder zur globalen Hospitality-Marke
Die Hotelgruppe 25hours Hotels feiert ihr 20-jähriges Jubiläum und blickt auf eine erfolgreiche Entwicklung zurück. Was als ein innovatives Lifestyle-Konzept in Hamburg begann, hat sich zu einer weltweit bekannten Hospitality-Marke entwickelt.
02.11.2023, 10:17 Uhr
Bilanz
Bilanz
Motel One verzeichnet starkes drittes Quartal
Umsatzwachstum, neue Standorte und verbesserte CO2-Bilanz – die Motel One Group kann auf ein erfolgreiches drittes Quartal 2023 mit beeindruckenden Geschäftszahlen zurückblicken.
02.11.2023, 09:49 Uhr
HOGAPAGE-Interview
HOGAPAGE-Interview
Veganismus in der Gastronomie: Erich Haller gibt Tipps für eine vegane Speisekartengestaltung
Der Veganismus ist längst kein Trend mehr, sondern hat sich in unserer Gesellschaft fest etabliert. Auch in der Gastronomie werden vegane Gerichte auf der Speisekarte immer relevanter. Im Interview mit HOGAPAGE gibt Erich Haller, Gründer und Geschäftsführer des Obsthaus Haller, Tipps, wie eine entsprechende Anpassung der Speisekarte gelingen kann.
01.11.2023, 15:56 Uhr
Kooperation
Kooperation
Marriott Bonvoy spricht mit TikTokern die Generation Z an
Marriott Bonvoy – das Bonusprogramm von Marriott International – hat sich mit TikTok-Reise-Influencern zusammengetan. Ziel ist es, ein jüngeres Publikum anzusprechen und gleichzeitig erstklassige Reisetipps zu bieten.
01.11.2023, 14:44 Uhr
Vorweihnachtsüberraschungen
Vorweihnachtsüberraschungen
Hotel Adlon Kempinski Berlin sorgt für Weihnachtsstimmung
Festliche Highlights im Hotel Adlon Kempinski Berlin: Für die bevorstehende Weihnachtszeit hat das Luxushotel besondere Veranstaltungen und Aktionen geplant, die eine weihnachtliche Stimmung ins Adlon bringen sollen.
01.11.2023, 12:17 Uhr
Zingster Suppenwanderung
Zingster Suppenwanderung
Strandhotel Zingst gewinnt „Goldene Suppenkelle“
Bei der fünften, alljährlich stattfindenden Suppenwanderung am vergangenen Wochenende im Rahmen des Herbstprogrammes „De Harvst“ gewann das Strandhotel Zingst die „Goldene Suppenkelle“. Insgesamt 26 teilnehmende Restaurants präsentierten ihre diesjährigen Suppen-Highlights.
01.11.2023, 09:48 Uhr
Nachgefragt
Nachgefragt
Wie vegane Restaurants Erfolgsgeschichte schreiben
Am 1. November ist Weltvegantag. Doch welche Rolle spielt der Veganismus in der Gastronomie? Was machen vegane Restaurants anders? Und welche Vorteile hat es, seinen Betrieb vegan auszurichten? HOGAPAGE hat nachgefragt.
31.10.2023, 15:15 Uhr
Buch
Buch
150 Jahre Festessen in der Villa Hügel
Die Villa Hügel der Krupps war seit den Zeiten von Kaiser Wilhelm II. immer wieder Anziehungspunkt für Staatsgäste. Es gab nahezu feudale Festbankette. Ein Buch über die Menükarten erzählt interessante Geschichten – auch von Pannen bei Tisch.
31.10.2023, 14:19 Uhr
„Mahlzeit – Brotzeit“
„Mahlzeit – Brotzeit“
Brot mal anders: Die Wisag Catering startet eine neue Aktion
„Mahlzeit – Brotzeit“ heißt es ab dem 13. November: Aus Weizenbrot, Pumpernickel, Weißbrot und Co. kreieren die Küchenteams der Wisag Catering Holding köstliche Gerichte. Dabei kommt das Brot in bunten Varianten auf die Teller.
31.10.2023, 13:55 Uhr
