Wirtschaft
Zufriedene Tischgäste, ausgewogene und nachhaltige Mahlzeitenangebote mit Bioprodukten und das zu fairen Preisen – die Gemeinschaftsverpflegung ist eine komplexe Dienstleistung, die vor großen Herausforderungen steht. Umso wichtiger ist es, dass sich Experten und Fachleute regelmäßig austauschen und neue Impulse setzen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) lädt daher zur diesjährigen Arbeitstagung ein.
13.07.2023, 08:28 Uhr
13.07.2023, 08:28 Uhr
Veranstaltung
DGE-Arbeitstagung: „Gemeinschaftsverpflegung im Aufbruch – mit Rückenwind in die Zukunft?“
Zufriedene Tischgäste, ausgewogene und nachhaltige Mahlzeitenangebote mit Bioprodukten und das zu fairen Preisen – die Gemeinschaftsverpflegung ist eine komplexe Dienstleistung, die vor großen Herausforderungen steht. Umso wichtiger ist es, dass sich Experten und Fachleute regelmäßig austauschen und neue Impulse setzen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) lädt daher zur diesjährigen Arbeitstagung ein.
13.07.2023, 08:28 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Hotel Vila Vita Rosenpark mit Certified Star-Award geehrt
Das Hotel Vila Vita strahlt. Der neue Direktor Sandro Schmidt wohl am meisten. Erst seit Januar 2023 leitet er das Marburger Haus und durfte schon jetzt den Certified Star-Award entgegennehmen. Das Votum im Wettbewerb war eindeutig.
13.07.2023, 07:41 Uhr
Personalien
Personalien
Hotel Schloss Reinhartshausen verstärkt Team für Wiedereröffnung
Noch sind die Türen des Hotel Schloss Reinhartshausen für Gäste geschlossen. Doch es tut sich einiges. Damit die für Ende 2023 geplante Eröffnung glatt läuft, wurden zwei wichtige Führungspositionen neu besetzt.
12.07.2023, 10:53 Uhr
Jubeljahr
Jubeljahr
Villa Ulmenhof feiert 120-jähriges Jubiläum
Im Jahr 1903 baute Tierarzt Dr. Nissen in Bredstedt eine stattliche Jugendstil-Villa als Gehöft mit angewinkelter Scheune. Heute – genau 120 Jahre später – beherbergt die damalige „Villa Nissen“ das Restaurant des Drei-Sterne Superior Hotel-Restaurants „Villa Ulmenhof“.
12.07.2023, 10:49 Uhr
Umweltschutz
Umweltschutz
Koncept Hotels betten Gäste auf Nachhaltigkeit
„Ein gutes Gewissen ist ein sanftes Ruhekissen“ – das weiß man auch bei den Koncept Hotels. Deswegen hat man sich dort für einen neuen Partner für Hoteltextilien entschieden. Dieser hat neue Bettwäsche im Gepäck.
12.07.2023, 10:07 Uhr
Jubiläum
Jubiläum
100 Jahre Restaurant und Kaffeehaus Marienhöhe Norderney
Ein geschichtsträchtiger Ort: Im Laufe der Jahrzehnte entwickelte sich das Restaurant und Kaffeehaus Marienhöhe Norderney zu einem festen und geschätzten Bestandteil des gesellschaftlichen und gastronomischen Lebens auf der Insel Norderney. Seit einem Jahrhundert ist es nun ein Ort voller Geschichte und Erinnerungen.
12.07.2023, 09:36 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Strandhotel Ostseeblick ist Publikumssieger beim SPA Star Award 2023
Der Verlag redspa media hat 2023 zum 8. Mal den SPA Star Award vergeben. Die Preisverleihung fand in der Erlebniswelt des Tegernsee Phantastisch statt. Zu den glücklichen Gewinnern gehört auch das Strandhotel Ostseeblick im Ostseebad Heringsdorf.
12.07.2023, 08:41 Uhr
Kurioser Feiertag
Kurioser Feiertag
Le Burger feiert den „French Fry Day“ mit einer witzigen Umtausch-Aktion
Am 13. Juli ist „French Fry Day“. Le Burger würdigt die knusprigen Kartoffelstäbchen an diesem Tag mit einer schrägen Umtausch-Aktion in all seinen Restaurants.
12.07.2023, 08:33 Uhr
Übernachtungszahlen
Übernachtungszahlen
Bundesgartenschau als Publikumsmagnet? Hotellerie und Gastronomie in Mannheim ziehen Zwischenbilanz
Die Bundesgartenschau in Mannheim erfreut sich großer Beliebtheit und zieht zahlreiche Besucher an. So wurde bereits der millionste Gast begrüßt. Doch spiegelt sich der Besucherstrom auch in den Übernachtungszahlen wider?
12.07.2023, 08:00 Uhr
