Wirtschaft

Genussvoll, ressourcenschonend und vielfältig: Am Abend des 9. Oktobers 2023 gab es bei der Berlin Food Night einen Vorgeschmack auf die Ernährung der Zukunft. Im Restaurant Ursprung konnten 60 geladene Gäste Gerichte probieren, die zeigen sollen, wie wir künftig essen werden.
13.10.2023, 09:50 Uhr

Veranstaltung

Berlin Food Week zeigt 7 Praxisbeispiele für die Ernährung der Zukunft

13.10.2023, 09:50 Uhr

Jobbörse

Netflix House

Netflix plant Restaurants mit Gerichten aus Serien

Vom Bildschirm auf den Teller: Der Streaming-Anbieter Netflix plant, die Grenzen des digitalen Bildschirms zu überschreiten und das „Netflix House“ zu lancieren. An diesem Erlebnis-Standort können Fans nicht nur Fanartikel erwerben, sondern auch Gerichte genießen, die von ihren Lieblingsserien inspiriert sind.

13.10.2023, 09:10 Uhr

Restauranteröffnung

Ruff’s Burger eröffnet im Cineplex-Gebäude in Neufahrn

Ergänzung für einen spannungsgeladenen Action-Tag im Cineplex Center: Ab dem 13. Oktober öffnet ein Restaurant der Marke Ruff’s Burger im Cineplex-Gebäude in Neufahrn bei München.

13.10.2023, 08:29 Uhr

Umfrage

Urlaubsregionen in Niedersachsen sind mit Buchungen vor Herbstferienstart zufrieden

Niedersachsens Urlaubsregionen erwarten in den bevorstehenden Herbstferien viele Urlauber. Heide und Küste etwa melden eine Auslastung der Unterkünfte von mindestens 70 Prozent – teils höher. Auch im Harz sei die Buchungslage gut.

13.10.2023, 07:50 Uhr

Eröffnung

The Hummus Bar eröffnet in Hamburg

Anfang November eröffnen Erfolgsgastronom Hannes Schröder und „Hummus Bar“-Gründer Geha Brando die erste „The Hummus Bar“ mitten in St. Georg auf der Langen Reihe. Für das neue Konzept ließ Schröder extra seine „Was wir wirklich lieben“-Location umbauen.

12.10.2023, 14:08 Uhr

Projekt

KI generiert filminspirierte Traumhotels für die Wirklichkeit

Bereit für die Hotelplanung von morgen? Travelcircus hat mithilfe von Künstlicher Intelligenz zwölf spektakuläre Themenhotels entworfen. Sie basieren auf Film- und Serienhighlights. Eines davon soll in ein paar Jahren sogar Realität werden.

12.10.2023, 13:57 Uhr

Gemeinschaftsverpflegung

Strategie für gesunde Ernährung in Kantinen trifft auf Kritik

Gesundheitsministerin Ursula Nonnemacher will in Brandenburger Kantinen gesunde Ernährung vorantreiben. Damit stößt sie jedoch bei den Koalitionspartnern SPD und CDU und auch bei der Opposition im Landtag auf deutlichen Widerspruch.

12.10.2023, 13:04 Uhr

Zusammenarbeit

Costa Navarino und CIA starten Kochkurse für Profiköche und Food-Enthusiasten

Costa Navarino hat eine Zusammenarbeit mit The Culinary Institute of America‘s (CIA) angekündigt. Gemeinsam will man Signature-Trainingsprogramme für Profiköche und Boot Camps für Kochbegeisterte in Griechenland realisieren.

12.10.2023, 12:30 Uhr

Hoteleröffnung

Moxy eröffnet „Karlsruhes neues Wohnzimmer“

Mit der Eröffnung des neuen Moxy in Kalrsruhe hat geht nicht nur ein neues Hotel an den Start. Das neue Moxy soll auch „Karlsruhes neues Wohnzimmer“ werden – stylish, playful, provocative“, wie es Hotelleiter Kurt Weber beschreibt.

12.10.2023, 11:49 Uhr