Wirtschaft
Christie & Co hat seinen aktuellen „Market Snapshot“ veröffentlicht. Die Analyse zeigt: die Hansestadt bleibt einer der leistungsstärksten Hotelstandorte Deutschlands und kann mit stabiler Nachfrage, hoher Auslastung und wachsendem Investoreninteresse überzeugen.
03.09.2025, 08:37 Uhr
03.09.2025, 08:37 Uhr
Marktbericht
Hamburg behauptet Spitzenposition im deutschen Hotelmarkt
Christie & Co hat seinen aktuellen „Market Snapshot“ veröffentlicht. Die Analyse zeigt: die Hansestadt bleibt einer der leistungsstärksten Hotelstandorte Deutschlands und kann mit stabiler Nachfrage, hoher Auslastung und wachsendem Investoreninteresse überzeugen.
03.09.2025, 08:37 Uhr
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung
Waldviertler Haubenkoch eröffnet neues Restaurant als „Chef’s Room Dining“
Bernhard Zimmerl hat in Waidhofen an der Thaya ein neues Gourmetrestaurant eröffnet. Hier verbindet der Zwei-Haubenkoch französische Kochkunst mit den Aromen aus dem Waldviertel und Japan.
02.09.2025, 14:04 Uhr
Übernahme
Übernahme
GCH Hotel Group übernimmt Management des Ascot Hotel Cologne
Die GCH Hotel Group verzeichnet Neuzugang in der Domstadt. Zum 1. September 2025 hat die Gruppe das Management für das traditionsreiche Ascot Hotel Cologne am Friesenplatz übernommen.
02.09.2025, 14:03 Uhr
Jubiläum
Jubiläum
20 Jahre Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte
Seit seiner Eröffnung im Jahr 2005 hat sich das Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte wirtschaftlich wie strukturell deutlich entwickelt. Dabei stand das Haus schon immer nicht nur für Gastfreundschaft, sondern auch für gesellschaftliches Engagement.
02.09.2025, 09:30 Uhr
Fine Dining
Fine Dining
Eatrenalin: Vier Spitzenköche kreieren neues Menükonzept
Im Eatrenalin des Europa-Park Erlebnis-Resorts startet ein neues Acht-Gänge-Menü. Küchenchef Peter Hagen-Wiest entwickelte es gemeinsam mit drei renommierten Spitzenköchen aus Frankreich und der Schweiz.
02.09.2025, 07:25 Uhr
Mahlzeit!
Mahlzeit!
Rheinland-Pfalz und seine Kantinen
Längst ist die Betriebsgastronomie mehr als ein Ort der Sättigung. Sie ist Ausdruck unternehmerischer Verantwortung, ein Gradmesser für den kulinarischen Zeitgeist – und zunehmend ein Faktor in der Klimabilanz.
02.09.2025, 06:06 Uhr
Neueröffnung
Neueröffnung
Mangal Döner X Lukas Podolski jetzt auch in Andernach
Das Franchise-Konzept von Lukas Podolski wächst rasant: Mit dem neuen Standort in Andernach feiert die Marke bereits ihre zwölfte Neueröffnung in diesem Jahr.
01.09.2025, 12:28 Uhr
Neustart
Neustart
Lindner Hotels nach Insolvenz wieder auf Kurs
Zurück auf Erfolgskurs: Nach nur sechs Monaten hat die Lindner Hotels AG das Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung erfolgreich abgeschlossen. Mit einer neuen Geschäftsführung startet das Unternehmen nun in eine stabile Zukunft.
01.09.2025, 11:39 Uhr
Fachkräftegewinnung
Fachkräftegewinnung
Systemgastronomie als Integrationsmotor: Staatsministerin besucht L’Osteria in Rosbach
Rund 120.000 Menschen aus mehr als 150 Nationen arbeiten in den Mitgliedsunternehmen des Bundesverbands der Systemgastronomie (BdS). Bei einem Besuch von Staatsministerin Natalie Pawlik in der L’Osteria in Rosbach machte der Verband deutlich: Integration gelingt – doch ohne politische Unterstützung stockt die Fachkräftegewinnung.
01.09.2025, 07:58 Uhr
