Wirtschaft
Der Fachkräftemangel ist ein Problem der ganzen Welt. Das bestätigt eine aktuelle Studie von Lightspeed. Für deutsche Gastgeber stellt die Personalnot jedoch im Gegensatz zu fast allen anderen untersuchten Nationen nur die drittgrößte Herausforderung dar.
26.10.2021, 07:42 Uhr
26.10.2021, 07:42 Uhr
Studie
Umfrage zu den größten Gastro-Herausforderungen
Der Fachkräftemangel ist ein Problem der ganzen Welt. Das bestätigt eine aktuelle Studie von Lightspeed. Für deutsche Gastgeber stellt die Personalnot jedoch im Gegensatz zu fast allen anderen untersuchten Nationen nur die drittgrößte Herausforderung dar.
26.10.2021, 07:42 Uhr
Marketing
Marketing
Visualisierungen für schnelle Auslastung
Bei Hotelneubauprojekten entscheidet eine schnelle Auslastung ab dem Zeitpunkt der Eröffnung über den Projekterfolg. Das finanzielle Risiko ist hoch. „Das Bayrischzell“ zeigt, wie man noch vor Fertigstellung Buchungen generieren kann.
25.10.2021, 12:16 Uhr
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung
Chiaro im Hotel de Rome Berlin eröffnet
Rea Garvey, Benno Fürmann, Wolke Hegenbarth und viele weitere prominente Gäste feierten gestern mit Tim Mälzer die Restauranteröffnung von Chiaro im Hotel de Rome.
25.10.2021, 12:09 Uhr
Innovationsnetzwerk
Innovationsnetzwerk
Hotels der Zukunft
Wie verändert sich das Wettbewerbsumfeld in der Hotellerie? Welche Konzepte, Standorte und Standards werden künftig gefragt sein? Jene Fragen will das Forschungsprojekt »FutureHotel« des Fraunhofer-Instituts Stuttgart klären.
25.10.2021, 09:27 Uhr
Tourismus
Tourismus
Mehr Gäste und Übernachtungen in Schleswig-Holstein
Dem Schleswig-Holstein-Tourismus hat der August einen Zuwachs an Gästen und Übernachtungen gebracht. So wurde bei den Gästen in etwa der Stand von 2019 vor der Corona-Krise wieder erreicht.
25.10.2021, 09:06 Uhr
Projekt-Absage
Projekt-Absage
Aus für Aja-Resort Mittenwald
Nach Ruhpolding und Garmisch-Partenkirchen hatte die DSR Immobilien geplant, mit ihrer Marke Aja, ein Resort am malerischen Luftkurort Mittenwald zu realisieren. Ein Bürgerentscheid setzt den Plänen nun ein jähes Ende.
25.10.2021, 09:06 Uhr
Umsatzzahlen
Umsatzzahlen
Gastronomie-Erholung beflügelt Metro-Umsätze
Die Erholung der Gastronomie hat dem Großhandelskonzern Metro ein starkes Schlussquartal beschert. Die Umsätze stiegen im vierten Quartal um 9,5 Prozent und lagen damit deutlich über dem Niveau von vor der Pandemie.
23.10.2021, 17:05 Uhr
Hamburg
Hamburg
„Die Gäste sind zurück“
Mit knapp 1,35 Millionen Übernachtungen im August rückte der Tourismus in Hamburg an das Vor-Krisen Niveau von 1,56 Millionen Übernachtungen heran. Das macht zuversichtlich.
22.10.2021, 15:25 Uhr
Hotel Seeluna
Hotel Seeluna
Erstes Mitglied der Marke „HeimatGefühl by Ringhotels“
Mit dem Hotel Seeluna in Ebersberg am Klostersee begrüßen die Ringhotels das erste Partnerhotel ihrer neuen Marke „HeimatGefühl by Ringhotels“. Das 3-Sterne-Haus liegt vor den Toren Münchens und gehört Thomas Kienberger.
22.10.2021, 07:37 Uhr
