Gastronomie
Sie wollten schon immer einmal ferne Länder bereisen, die Welt sehen und die neuesten Foodtrends ausprobieren? Dann begeben Sie sich im Herbst 2023 auf Entdeckungsreise mit Pierre Nierhaus.
07.09.2023, 10:39 Uhr
07.09.2023, 10:39 Uhr
Ankündigung
Trend-Expedition 2023: Mit Pierre Nierhaus um die Welt
Sie wollten schon immer einmal ferne Länder bereisen, die Welt sehen und die neuesten Foodtrends ausprobieren? Dann begeben Sie sich im Herbst 2023 auf Entdeckungsreise mit Pierre Nierhaus.
07.09.2023, 10:39 Uhr
Jubiläum
Jubiläum
Café Landtmann wird 150 Jahre alt
Das Café Landtmann ist ein Ort für Genießer. Seit seiner Eröffnung im Jahre 1873 hat sich das Café zu einer echten Wiener Kaffeehausinstitution etabliert. Nach 150 Jahren blickt das Traditionshaus auf seine Geschichte zurück.
07.09.2023, 07:32 Uhr
Eröffnung
Eröffnung
Espresso House eröffnet ersten Coffeeshop in Köln
Espresso House goes West: Der erste Coffeeshop des schwedischen Unternehmens ist in der Kölner Südstadt an den Start gegangen. Mindestens zehn weitere Coffeeshops sollen in den nächsten fünf Jahren in der Region Köln, Düsseldorf, Bonn und Wuppertal folgen.
06.09.2023, 10:54 Uhr
Forderung
Forderung
Guido Zöllick warnt vor einer Rückkehr zur 19-Prozent-Mehrwertsteuer
Nach drei Verlustjahren in Folge steht das Gastgewerbe in Deutschland noch immer vor großen, teilweise existenziellen Herausforderungen. Dehoga-Präsident Guido Zöllick stellt daher mit Nachdruck heraus, wie wichtig es ist, die reduzierte Mehrwertsteuer in der Gastronomie beizubehalten.
05.09.2023, 11:59 Uhr
Relaunch
Relaunch
„We Love Green“: Klüh Catering relauncht pflanzliche Menülinie
Die Catering-Sparte des Multiservice-Anbieters Klüh hat ihre vegetarisch-vegane Menülinie „I Love Green“ zu „We Love Green“ weiterentwickelt. Für das neue Angebot setzt Klüh Catering auch auf nachweisbare Klimafreundlichkeit.
05.09.2023, 10:10 Uhr
Eröffnung
Eröffnung
Wilma Wunder startet in Hannover
Kulinarisches Allroundtalent im Herzen von Hannover: Wilma Wunder, das vielfältige und abwechslungsreiche Ganztageskonzept der Enchilada Gruppe, öffnet heute an der Goseriede neben dem Tiedthof seine Tore.
04.09.2023, 10:14 Uhr
Neueröffnung
Neueröffnung
Comeback: Le Moissonnier startet mit neuem Konzept
Schon wieder da? Nach der kurzen Verschnaufpause überrascht „Le Moissonnier“ die kulinarische Welt mit einer bemerkenswerten Entscheidung: Das ehemalige Sterne-Restaurant verwandelt sich in ein einladendes Bistro.
04.09.2023, 09:27 Uhr
Event
Event
Almkulinarik-Projekt mit Spitzenkoch Richard Rauch begeistert Gäste in Schladming-Dachstein
Genussreiches Dinner und lässiges Pop-up-Event: Mit zwei genussvollen Veranstaltungen hat die steirische Urlaubsregion Schladming-Dachstein ihr bekanntes Almkulinarik-Projekt mit Spitzenkoch Richard Rauch fortgesetzt. Unter dem Titel „Almkulinarik meets 4 Hauben“ wurde zu einem Gastspiel im Schwabenstall, einer Eventlocation im Haus im Ennstal, geladen.
04.09.2023, 08:37 Uhr
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten
Dehoga begrüßt neue Sperrstundenregelung in Kaiserslautern
In den warmen Sommermonaten sitzen Gäste in Gaststätten gerne länger im Freien. Deshalb testet die Stadt Kaiserslautern aktuell eine um eine bis zwei Stunden nach hinten geschobene Sperrstunde.
04.09.2023, 06:56 Uhr
