Gastronomie
Für den Erfolg eines Unternehmens spielen verschiedene Faktoren eine Rolle. Entscheidend kann dabei auch der Standort sein. Es stellt sich also die Frage: In welchen Städten sind Gastronomiebetriebe besonders erfolgreich? Aufschluss darüber gibt eine aktuelle Studie von Sumup.
02.08.2024, 12:47 Uhr
02.08.2024, 12:47 Uhr
Studie
Top 10 der besten Gastro-Städte Deutschlands
Für den Erfolg eines Unternehmens spielen verschiedene Faktoren eine Rolle. Entscheidend kann dabei auch der Standort sein. Es stellt sich also die Frage: In welchen Städten sind Gastronomiebetriebe besonders erfolgreich? Aufschluss darüber gibt eine aktuelle Studie von Sumup.
02.08.2024, 12:47 Uhr
HOGAPAGE-Interview
HOGAPAGE-Interview
Wie Gastronomen und Hoteliers von Public-Viewing-Events profitieren können
Die Fußball-EM ist vorbei, die Olympischen Spiele sind in vollem Gange, Public Viewing ist angesagt: Gastronomen und Hoteliers sollten die Begeisterung hierfür am Köcheln halten – auch nach dem Sport-Sommer. Warum und wie, erklärt Robert Merkel, Country Manager von MPLC Germany, im Interview mit HOGAPAGE.
02.08.2024, 10:42 Uhr
Expansion
Expansion
Aldiana eröffnet als erster Clubanbieter ein Club Resort auf Sansibar
Aldiana setzt seine erfolgreiche Wachstumsstrategie fort. Als erster Clubanbieter auf Sansibar erweitert der Reiseveranstalter und Hotelbetreiber sein Angebot dort mit einem neuen Club Resort.
02.08.2024, 07:55 Uhr
Einblicke
Einblicke
Ricky Saward zeigt, wie vegane Sterneküche funktioniert
Ricky Saward gilt als weltweit erster veganer Sternekoch. Im Nürnberger Restaurant Tisane gewährte der Spitzenkoch jetzt Einblicke in seine kreative Herangehensweise und Philosophie der rein pflanzlichen Küche.
01.08.2024, 12:07 Uhr
Personalmangel
Personalmangel
Die Gastronomie in Sachsen-Anhalt braucht einen Imagewechsel
Aufgrund des anhaltenden Personalmangels müssen Gastronomen in Sachsen-Anhalt immer häufiger Ruhetage einlegen. Um diesem Problem entgegenzuwirken, ist ein umfassendes Umdenken erforderlich – insbesondere bei der Attraktivität der Gastronomieberufe und der Imagepflege der Branche.
31.07.2024, 08:37 Uhr
Produkteinführung
Produkteinführung
Subway bringt die Footlong Sidekicks nach Deutschland
Die Footlong Sidekicks sorgten in den USA schon für Begeisterung. Nun bringt Subway die Snacks auch nach Deutschland – und das mit einer großen Digitalkampagne.
29.07.2024, 13:45 Uhr
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung
„Bruderherz Fine Dine“ eröffnet als eines der ersten Tiroler Gourmetrestaurants ganzjährig
In der Tiroler Tourismusregion Serfaus-Fiss-Ladis wagen die Hoteliers Christian und Alexander Marent einen ungewöhnlichen Schritt: Das Gourmetrestaurant in ihrem Boutique Hotel „Das Marent“ werden sie bald ganzjährig öffnen.
29.07.2024, 13:14 Uhr
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung
Ganztagesgastronomie Alex eröffnet im historischen Zollhaus in Weil am Rhein
Am 23. Juli 2024 war es so weit: Nach einer umfangreichen, denkmalgerechten Sanierung des freistehenden, zur Dreiländergalerie zählenden Zollhauses hat das neue Alex Weil am Rhein eröffnet.
29.07.2024, 10:42 Uhr
HOGAPAGE-Interview
HOGAPAGE-Interview
Wie Aramark Millionen Fans bei der Fußball-EM 2024 begeistern konnte
Wie ist es Aramark gelungen, bei der Fußball-EM 2024 reibungslos 1,2 Millionen Fans zufriedenzustellen? Im Interview mit HOGAPAGE erklärt Simone Zilgen von Aramark wie diese Herausforderung gemeistert werden konnte.
26.07.2024, 10:09 Uhr
