Gastronomie

Bald ist es so weit: Am 12. Juli 2024 eröffnet in der großen Rotunde des Hamburger Hanseviertels Le big Tam Tam. In zweieinhalb Jahren ist hier ein einzigartiger Food-Markt entstanden, der eine Gastronomie-Fläche für bis zu 500 Gäste bietet.
09.07.2024, 12:26 Uhr
09.07.2024, 12:26 Uhr
Eröffnung
Le big Tam Tam holt aus zum Paukenschlag
Bald ist es so weit: Am 12. Juli 2024 eröffnet in der großen Rotunde des Hamburger Hanseviertels Le big Tam Tam. In zweieinhalb Jahren ist hier ein einzigartiger Food-Markt entstanden, der eine Gastronomie-Fläche für bis zu 500 Gäste bietet.
09.07.2024, 12:26 Uhr

Auswahl
Auswahl
Die Top-Kantinen 2024
Die unabhängige Initiative Food & Health hat nun bereits zum sechsten Mal vorbildliche Konzepte in der Betriebsgastronomie ausgezeichnet. Erstmalig konnte ein Unternehmen einen Doppelsieg erzielen.
09.07.2024, 07:10 Uhr

Richtfest
Richtfest
Block Menue feiert Richtfest für millionenschwere Produktionserweiterung
Am 2. Juli 2024 war es so weit: In Zarrentin feierte der Neubau des Lebensmittelherstellers Block Menue sein Richtfest. 27 Millionen Euro werden in die neue Produktionserweiterung investiert.
08.07.2024, 11:49 Uhr

Event
Event
„The Champions Burger“ begeistert in Köln
Von Mai bis September wird in acht Städten der bundesweit beste Burger gesucht. Noch bis zum 14. Juli können Burgerliebhaber dabei verschiedene Burgerkreationen in Köln probieren und bewerten.
08.07.2024, 08:57 Uhr

Fußball-EM 2024
Fußball-EM 2024
Gastgewerbe in Thüringen hofft auf langfristigen EM-Effekt
Das Bundesland Thüringen hat keine EM-Spielstätte. Dafür sind und waren hier jedoch zwei Topteams zu Gast. Für die Gastronomen im Freistaat bedeutet das ein gemischtes Bild – und eine Hoffnung.
05.07.2024, 10:42 Uhr

Kantinentest 2024
Kantinentest 2024
CANtine – Made by Traube Tonbach holt Doppelsieg
Premiere: In München wurde der Kantinentest 2024 der Initiative Food & Health vorgestellt. Erstmals gibt es beim Ranking der Top-Kantinen in Deutschland einen Doppelsieg.
05.07.2024, 09:28 Uhr

Restauranteröffnung
Restauranteröffnung
Hans im Glück eröffnet drittes Restaurant in Berlin
Hans im Glück erweitert sein Restaurantportfolio in der Hauptstadt: In der Friedrichstraße in Berlin Mitte hat die Premium-Burgergrill-Marke ihren dritten Standort eröffnet.
05.07.2024, 08:49 Uhr

Event
Event
Ten Hands Dinner im Berta Restaurant Berlin
Das Berta Restaurant in Berlin lädt zu einem außergewöhnlichen kulinarischen Ereignis ein: Am 8. und 9. Juli 2024 wird ein exklusives Ten Hands Dinner stattfinden. Köche aus dem berühmten Jerusalemer Restaurant Machneyuda, dem Coal Office in London und dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Shabour werden hierbei zusammenkommen.
04.07.2024, 09:03 Uhr

Geburtstag
Geburtstag
JRE-Österreich feiert Jubiläum mit Spitzenköchen
Mit einem fulminanten Fest hat die Vereinigung 20 erfolgreiche Jahre in dem Alpenland gefeiert. Zahlreiche Gourmet-Köche zeigten die ganze Bandbreite ihres Könnens auf Schloss Grafenegg. Bei bestem Wetter wurden kulinarische Häppchen genossen.
04.07.2024, 08:52 Uhr