Große Freude auch bei der Küchen-Crew des Aqua
Die gesamte Mannschaft des Restaurants Aqua um Sven Elverfeld mit Sous Chef Marvin Böhm, Restaurantleiterin Stefanie Weidner sowie Sommelière Anna-Helene Herpers freut sich sehr über die Wertschätzung ihres unermüdlichen Strebens nach Perfektion.
Elverfeld sagt: „15 Jahre drei Sterne – das ist ein unglaubliches Gefühl. Ohne mein großartiges Team und die Kontinuität in unserer Qualität wäre dieser Meilenstein nicht zu erreichen gewesen. Ich danke jedem Einzelnen von ganzem Herzen für den Zusammenhalt, die Loyalität und dafür, dass wir das gemeinsame Ziel nie aus den Augen verlieren: Unsere Gäste immer wieder mit unseren neuen Kreationen zu überraschen und ihnen einen unvergesslichen kulinarischen Abend zu bereiten. Es macht mich sehr stolz, dass wir in diesem Jahr auch die Michelin-Tester wieder überzeugt haben.“
