Moderne trifft auf Vergangenes
Der Gastronomieneubau entstand am historischen Standort eines früheren Küchenbaus, der bereits im 19. Jahrhundert der heutigen zinnenumkränzten Terrasse gewichen war.
Darunter sind noch die historischen Kellergewölbe des früheren Küchenbaus erhalten. Der Neubau greift mit Holz und Kupfer traditionelle Baumaterialien auf.
Großzügige Fenster in der holzverkleideten Fassade erfüllen den holzsichtigen
Gastraum mit viel Tageslicht.
