„Big Chefs“ kommen nach Hamburg
Bis Jahresende 2022 lag ein starker Fokus auf der Vermietung des Nachbarschaftsclusters. Hier hat URW für einen Markteintritt in Hamburg „Big Chefs“ – eine Restaurant-Brand mit levantinischen, ägäischen sowie internationalen Gerichten – für die größte Fläche im Cluster mit rund 500 Quadratmetern an Bord geholt.
Das Restaurant mit seinem Ganztags-Café-Brasserie-Konzept befindet sich auf Expansionskurs in Deutschland und Europa. Im Westfield Hamburg-Überseequartier wird Big Chefs nun auch seine norddeutschen Gäste in einer gemütlichen Wohnzimmer-Atmosphäre begrüßen.
Drei Champions aus Hamburg
Drei Local-Champions aus Hamburg gehören ebenso bereits zum vielfältigen Gastronomiemix: Das indische Trend-Restaurant „goa“ wird seine künftig größte Filiale im Westfield Hamburg-Überseequartier eröffnen. Und auch das ebenso aus Hamburg stammende Bowl-Konzept „UF Poké Bar“ wird eine seiner Food-Bars ins Quartier bringen.
Mit „Quan 36“ öffnet ein weiterer Local-Champion seine Türen. Quan 36 ist durch seine vietnamesische Tapas- und Fusionsküche bekannt geworden. Das Nachbarschaftscluster wird ergänzt durch „Espresso House“, die schwedische Trend-Coffee-Shop-Kette, sowie das weltweit bekannte Kaffeehausunternehmen „Starbucks“. Das Nachbarschaftscluster ist damit bis auf zwei Flächen vollvermietet.
Cafés bereichern das Quartier
Im Bereich der Cafés sowie kleineren Deli- und Take-away-Angebote sind der aus Hamburg stammende Eisladen „Luicella’s Ice Cream“, direkt an der Waterfront gelegen, sowie „Acai Verao“ und „Lu Soufflé“ neue Partner von URW. Lu Soufflé hat zum ersten Mal japanische Soufflés nach Hamburg gebracht und eröffnet nun seine zweite Filiale.
Im Jahr 2023 soll der Fokus in der Vermietung der Gastronomieflächen insbesondere auf dem Cluster für authentisches lokales Streetfood in der exklusiven „Food-Hall“ sowie dem Restaurant-Cluster an der Uferpromenade liegen.
