Handel

Walter Hörbinger (HOGAST-Bereichsleiter Food & Beverage), Cornelia Kogler (Hotel-Direktorin Heffterhof), Romana Kocher (Minimolk-Bäurin, Lungau) und Mag. Gerald Reisecker (Geschäftsführer Salzburger Landwirtschaft)
Die Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln von Salzburgs Landwirten steigt konstant. Eine neue Online-Plattform soll jetzt als Marktplatz zwischen Gastronomie und bäuerlichen Direktvermarktern dienen.
30.10.2018, 12:52 Uhr
Neuer Online-Marktplatz

So finden Wirt und Landwirt zueinander

Die Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln von Salzburgs Landwirten steigt konstant. Eine neue Online-Plattform soll jetzt als Marktplatz zwischen Gastronomie und bäuerlichen Direktvermarktern dienen.
30.10.2018, 12:52 Uhr
Jobbörse
Kühe auf der Alm
Mit der Natur gehen
Mit der Natur gehen

Metro kooperiert mit Biosphärenpark „Reine Lungau“

Die „Reine Lungau“-Kühe leben noch wie früher im Einklang mit der Natur auf Almen. Ab Anfang Oktober ist deren Fleisch auch bei Metro Salzburg erhältlich.
28.09.2018, 09:01 Uhr
Helmut Gstöhl, Rolant Trettl und Lukas Walchofer
Scharfer Deal
Scharfer Deal

Roland Trettl steigt bei Spiceworld ein

Der Spitzengastronom und ehemalige Hangar-7-Küchenchef beteiligt sich an der Salzburger Gewürzmanufaktur. „Das Gewürz war für mich schon immer der wichtigste Nebendarsteller eines Gerichts.“
28.09.2018, 08:11 Uhr
Gruppe von Menschen die das Schild mit dem Logo der Markthalle hochhalten
Eurogast
Eurogast

Neues Marktkonzept in Gmünd

Nach 5-monatiger Umbauphase eröffnete Eurogast Pilz & Kiennast die Gmünder Markthalle. Mehr als 2.000 m² Verkaufsfläche wurden im Sinne des Markthallen-Konzepts der Eurogast Österreich gestaltet.
17.09.2018, 06:37 Uhr
Sonja Zwazl, Christof Kastner und Johanna Mikl-Leitner bei der Ernennung
Jubiläum
Jubiläum

190-Jahr-Feier der Firmengruppe Kastner

Großer Festakt in der Zwettler Firmenzentrale samt Tag der offenen Türe. Firmenchef Christof Kastner wurde in diesem Rahmen außerdem der Berufstitel „Kommerzialrat“ verliehen.
04.09.2018, 08:19 Uhr
Ein Lkw mit der Aufschrift "Transgourmet" vor dem gleichnamigen Firmengebäude
Auszeichnung für Nachhaltigkeit
Auszeichnung für Nachhaltigkeit

Transgourmet als „wertvollstes“ Handelsunternehmen gekürt

Das Institut für Management- und Wirtschaftsforschung (IMWF) hat an den deutschen Lebensmittelgroßhändler die höchste Punktzahl hinsichtlich Nachhaltigkeit vergeben.
30.08.2018, 06:49 Uhr
Philippe Schneider mit einem Weinkatalog in der Hand
Expansion
Expansion

Weinhandelshaus Döllerer eröffnet Niederlassung in Bayern

Um der immer größeren Nachfrage von deutschen Gastronomen gerecht zu werden, expandiert der Salzburger Weinhändler mit einer Dependance an den Chiemsee.
29.08.2018, 11:03 Uhr
Ein LKW von TransGourmet bei einer Veranstaltung
Heiße Reifen
Heiße Reifen

Transgourmet versorgt die MotoGP in Spielberg

55 LKW-Ladungen werden zum österreichischen Motorrad-Rennen gebracht. Genug um Rennteams, Caterer, regionale Gastronomen sowie gut 200.000 Besucher zu versorgen.
09.08.2018, 09:03 Uhr
Ein Gebäude mit der Aufschrift Cavas Freixenet
Wirtschaft
Wirtschaft

Henkell übernimmt Mehrheit von Freixenet

Die Europäische Union hat grünes Licht gegeben. Damit ist es offiziell: Die zur Dr. Oetker-Gruppe gehörende Henkell & Co. übernimmt die Mehrheit des spanischen Cava-Produzenten Freixenet.
01.08.2018, 13:08 Uhr