Die hauseigenen Studios von Ennismore

„Carte Blanched“ gehört zu den vier hauseigenen Studios von Ennismore, die sich um alle Touchpoints mit den Gästen kümmern. Diese Studios arbeiten zusammen mit den Eigentümern an einer Aufwertung ihrer Immobilien und der Schaffung eines authentischen Markenerlebnisses für deren Gäste.

Zu ihnen gehören die Aime Studios – ein mit Preisen ausgezeichnetes Studio für Inneneinrichtung und Design, Staymore – ein Labor für digitale Produkte und technische Innovation, das Ennismore Partnership Studio – das globale Partnerschaften und Markenbekanntheit fördert, sowie Carte Blanched.

Neue Projekte

Der Start von „Carte Blanched“ wird begleitet von einigen neuen Projekten:

• Floating World – ein japanisch angehauchtes Restaurant
•  Dollars – ein neues Konzept einer Sandwich-Bar in Zusammenarbeit mit Andre Andrei Soen, dem Genie hinter dem Park Bench Deli
• Chet‘s – ein thailändisch-amerikanisches Restaurant in Zusammenarbeit mit Kris Yenbamroong aus Los Angeles (Night + Market)
• Bottega di Carna – ein italienisch inspiriertes Restaurant in Zusammenarbeit mit Dario Cecchini
• Mr Nakamoto – ein amerikanisches Steakhouse mit japanischen Geschmacksrichtungen, inspiriert von der Mid-Manhattan-Küche der Mad-Men-Ära

(Ennismore Deutschland/THWA)