Kulinarische Spezialitäten

Heimische Küche, klassisches Bistro und spanische Fiesta: Die drei Restaurants des Thompson Madrid verkörpern das traditionelle Erbe der städtischen Gastronomie.

Das ganztägig geöffnete The Omar verbindet in Bäckerei und Bistro den Modernismus der Jahrhundertmitte mit offenen Industrieräumen. Hier werden handwerklich hergestellte Konditoreiwaren und leichte Snacks der Saison geboten.

Das Thompson Madrid Rooftop bietet authentische Küche und ausgefallene Cocktails. Für zusätzliche Stimmung sorgt das Ambiente des nahe gelegenen Infinity-Pools.

Für spanische Fiesta-Stimmung sorgt die Bar im Speakeasy-Stil, die Hijos de Tomás, deren Öffnung für Herbst geplant ist. Etwas versteckt gelegen, kombiniert sie eine ausgefallene Cocktailkarte mit Live-Pianomusik.

Die Ausstattung

Auf der Dachterrasse können sich Gäste im Infinity-Außenpool der Wohlfühloase mit Hydromassage-System entspannen und die Aussicht auf Madrids Skyline genießen. Zusätzlich bietet das Haus weitere Räumlichkeiten wie ein Innenhof unter freiem Himmel, eine Bar im Berghaus-Stil oder einen hauseigenen Day Club. Für den sportlichen Ausgleich sorgt das 24-Stunden-Boutique-Fitnesscenter.

Das Thompson Madrid verfügt zudem über sechs individuelle Tagungsräume mit einer zeitgenössischen, lokal inspirierten Inneneinrichtung. Mit einer Kapazität von bis zu 321 Gästen, In-House-Catering sowie moderner technischer Ausstattung eignen sich die Räume für jede Art von Veranstaltung – ob zwanglose Zusammenkunft oder geschäftlicher Anlass.

Das Thompson Madrid ist nach dem Hyatt Centric Gran Via Madrid und dem Hyatt Regency Hesperia Madrid das dritte Hotel der Marke Hyatt in der spanischen Hauptstadt. Das zweite Hotel der Marke Thompson Hotels in Europa, das Thompson Vienna, soll 2024 in Wien eröffnet werden.

(Thompson Hotels/Hyatt Hotels Corporation/SAKL)