Es ist eine Kollektion aus Holztäfelchen in Blattform, auf denen 230 Maßnahmen für Nachhaltigkeit in dem Unternehmen beschrieben sind. Förtsch möchte damit zum Nachahmen und zu mehr Ressourcenbewusstsein in der Branche animieren.
Die Vision des Erlanger Hotelliers ist ein „Hotel der Kreisläufe“, in dem verwendete Ressourcen in ihrer Natürlichkeit erhalten bleiben, sodass sie in biologische Kreisläufe zurückführbar sind. Holz beispielsweise wird nicht mit Giftstoffen behandelt, damit das Material natürlich wieder abgebaut werden kann.
Die „Wall of Change“ gibt es online, aber auch als Sammlung im Empfangsbereich des Hotels. Das Hotel Luise ist seit 2015 klimapositiv.
14 Jahre ADAC Tourismuspreis Bayern
Der ADAC im Freistaat verleiht den ADAC Tourismuspreis Bayern seit 2009 und seit 2013 zusammen mit der Bayern Tourismus Marketing. Kooperationspartner ist zudem der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband Dehoga Bayern.
Im Rahmen des offenen Wettbewerbs werden innovative Projekte ausgezeichnet, die dazu beitragen, den Freistaat dauerhaft als Top Tourismusdestination in Deutschland zu etablieren und zu stärken. Im wechselnden Turnus werden zusätzlich der Sonderpreis für Nachhaltigkeit sowie der Sonderpreis für Digitalisierung ausgeschrieben.
(ADAC Südbayern/SAKL)
