Ratgeber

Ein Must-have für alle, die mehr über Kochmesser erfahren wollen: Mit Reportagen zu Herstellung und Schleifmethoden, einem Messer-Überblick, Schneidetechniken und Rezepten wird „Messer“ zum neuen Kultbuch.
08.04.2020, 11:19 Uhr

Buchtipp der Woche

Standardwerk zu Messer

08.04.2020, 11:19 Uhr

Jobbörse

Ratgeber

Wie gute Mitarbeiterführung in der Krise gelingt

In Krisenzeiten müssen Arbeitgeber flexibel, besonnen und kreativ auf die aktuelle Situation reagieren. Wie dies funktionert, zeigt folgende Checklise.

08.04.2020, 08:41 Uhr

Kostenloses eBook

„Coronakrise – Hilfen vom Staat für Selbstständige“

In einem kostenlosen eBook geben Experten der „Steuertipps“-Redaktion regelmäßig aktualisiert einen Überblick über Staatshilfen während der Corona-Krise – für Selbstständige und Kleinunternehmen.

02.04.2020, 06:18 Uhr

Buchtipp der Woche

Schlemmen wie in Frankreich

Tim Raue nimmt in seinem neuen Kochbuch die Leser mit auf eine kulinarische Reise nach Paris: In 66 Rezepten zeigt er, was gute Brasserie-Küche für ihn bedeutet und gibt Einblicke in seine Brasserie Colette.

01.04.2020, 10:04 Uhr

Ratgeber

Wie greift der Versicherungsschutz bei Betriebsschließungen wegen Corona?

Rechtsanwalt Arne Podewils hat die wichtigsten Versicherungsinfos zu Betriebsschließungen aufgrund von Covid-19 zusammengefasst.

31.03.2020, 10:21 Uhr

Brancheninformationen

VKD startet Corona-Website für Köche

Der Verband der Köche Deutschlands stellt ab sofort branchenrelevante Informationen zur Corona-Krise zur Verfügung.

30.03.2020, 08:55 Uhr

Checkliste

Corona-Ratgeber für Hoteliers

Progros hat aktuelle Infos, Tipps und Handlungsempfehlungen zusammengestellt, die die Hotellerie kurz- und mittelfristig unterstützen.

27.03.2020, 09:45 Uhr

Coronakrise

Corona-Soforthilfen der Bundesländer

Die Bundesländer haben ihre Hilfspakete aufgestockt und bieten Klein- und Kleinstunternehmen sowie Selbstständigen schnelle Hilfen. Die wichtigsten Infos und Adressen gibt es hier.

25.03.2020, 13:15 Uhr

Buchtipp der Woche

Anleitung zum sinnvollen Hamstern

„Die Vorratskammer“ lädt zu do it yourself in der Küche ein – ein Buch, mit vielen leckeren Rezepten, Tipps und Tricks zum selber Einmachen, Einkochen und vielem mehr.

25.03.2020, 10:03 Uhr