Über Karoline Giokas
2008 beendete Karoline Giokas ihr Studium der Linguistik an der Universität Konstanz und arbeitete anschließend als freie Mitarbeitern der Lokalredaktion des SÜDKURIER Stockach, bevor sie für ein Volontariat in einem Fachverlag für Gastronomiezeitschriften nach München zog. Nach Stationen bei einem B2C-Interior-Magazin sowie langjähriger Tätigkeit bei einer Fachzeitung für die Gemeinschaftsverpflegung ist sie seit Juni 2021 als Stellvertretende Chefredakteurin, seit Juni 2023 als Chefredakteurin, für das Print-Medium HOGAPAGE tätig.
Beim traditionellen Mittagsempfang des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS) wurde am Tag vor der Oktoberfest-Eröffnung in München erneut besonderes Engagement für die Branche mit einem Sonderpreis geehrt. Wer durfte sich in diesem Jahr darüber freuen?
BdS-Mittagsempfang 2024
Ehrenpreis der Deutschen Systemgastronomie geht an Circana
Beim traditionellen Mittagsempfang des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS) wurde am Tag vor der Oktoberfest-Eröffnung in München erneut besonderes Engagement für die Branche mit einem Sonderpreis geehrt. Wer durfte sich in diesem Jahr darüber freuen?
HOGAST Deutschland
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HOGAST Deutschland
Wie der Beirat die HOGAST unterstützt
Die HOGAST Einkaufsgesellschaft ist eine der führenden Einkaufsgemeinschaften für das Hotel- und Gastgewerbe im deutschsprachigen Raum. Wichtiger Bestandteil für das reibungslos funktionierende Konzept ist ihr Beirat – als Augen und Ohren der Region sowie als Bindeglied zwischen Lieferpartnern und Mitgliedern.
Ausbildungsstrategie
Ausbildungsstrategie
Tortue Nachwuchs im Fokus
Im Juli dieses Jahres stand der Nachwuchs des Tortue Hamburg ganz im Mittelpunkt – und zwar bei einem Mitarbeitercoaching, welches das Haus 2023 im Rahmen der Auszeichnung „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres“ von der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) erhielt. HOGAPAGE blickt hinter die Kulissen des Workshops, der von Diavendo gesponsert und durchgeführt wurde.
HOGAST im Gespräch
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HOGAST im Gespräch
„Gemeinsam machen wir die Region stark“
Er hat ein Gespür für die Belange beim Um- oder Neubau von Hotelprojekten – und betrachtet einen Betrieb dabei stets allumfassend, statt abteilungsspezifisch. Als Einkaufsberater verhilft Reinhard Seivert den HOGAST-Mitgliedern so zum größten wirtschaftlichen Erfolg.
Eventtipp
Eventtipp
Der Weinlobbyist startet BBQ-Pop-up
Der Sommelier und Inhaber der Berliner Weinbar „der Weinlobbyist“ Serhat Aktas startet im August ein eigenes Pop-up-Konzept.
Markus Suchert im Interview
Markus Suchert im Interview
„An Berlin geht kein Weg vorbei“
Seit über einem Jahr leitet Markus Suchert als Hauptgeschäftsführer die Geschicke des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS). HOGAPAGE hat den studierten Juristen in der BdS-Zentrale in München besucht und mit ihm über die spannenden Ereignisse dieser Zeit geplaudert.
25-jähriges Jubiläum
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25-jähriges Jubiläum
Happy Birthday HOGAST Deutschland
Seit 25 Jahren ist die Einkaufsgemeinschaft als Tochter der österreichischen Muttergesellschaft ein zuverlässiger Partner für die Hotel- und Gastronomiebranche in Deutschland.
HOGAST im Gespräch
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HOGAST im Gespräch
„Mitglieder vertrauen in unser Können“
Der wohl größte Vorteil eines Einkaufsberaters bei der HOGAST in Sachen Mitgliederberatung? Wenn er zuvor wie Johannes Pascher selbst zahlreiche berufliche Erfahrungen aus verschiedenen Blickwinkeln im Gastgewerbe sammeln konnte.
All-In-One-Service
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All-In-One-Service
Team Beverage Solution hat der Systemgastronomie viel zu bieten
Eine lukrative Vorteilewelt erschließt sich Key Accounts der Systemgastronomie bei Team Beverage Solution. Der Dienstleister gibt richtig Gas.
