Über Karoline Giokas
2008 beendete Karoline Giokas ihr Studium der Linguistik an der Universität Konstanz und arbeitete anschließend als freie Mitarbeitern der Lokalredaktion des SÜDKURIER Stockach, bevor sie für ein Volontariat in einem Fachverlag für Gastronomiezeitschriften nach München zog. Nach Stationen bei einem B2C-Interior-Magazin sowie langjähriger Tätigkeit bei einer Fachzeitung für die Gemeinschaftsverpflegung ist sie seit Juni 2021 als Stellvertretende Chefredakteurin, seit Juni 2023 als Chefredakteurin, für das Print-Medium HOGAPAGE tätig.
Mehr Gäste und Übernachtungen: Der bayerische Tourismus erfährt im September 2026 einen Aufschwung. Doch die Entwicklung fällt je nach Beherbergungsart und Region deutlich unterschiedlich aus. Wo wächst die Nachfrage besonders stark?
Übernachtungszahlen
Tourismus in Bayern wächst – aber nicht überall
Mehr Gäste und Übernachtungen: Der bayerische Tourismus erfährt im September 2026 einen Aufschwung. Doch die Entwicklung fällt je nach Beherbergungsart und Region deutlich unterschiedlich aus. Wo wächst die Nachfrage besonders stark?
Expansion nach Skandinavien
Expansion nach Skandinavien
Ruby Frida startet in Stockholm
Ordentlich gefeiert wurde jetzt im Rahmen einer großen Eröffnungsfeier im ersten skandinavischen Hotel der Ruby Group. Das Ruby Frida in Stockholm empfängt bereits seit Juni Gäste und soll den Auftakt für weitere Standorte im Norden Europas bilden.
Strategische Hotelpartnerschaft
Strategische Hotelpartnerschaft
Hard Rock kommt zu Accor
Accor und Hard Rock International wollen ihre Kräfte bei Vertrieb, Loyalty und internationaler Expansion bündeln. Im Zentrum steht der Zugang der Hard-Rock-Hotels zur Plattform ALL Accor mit mehr als 125 Millionen Mitgliedern.
Hotelmarkt-Entwicklung
Hotelmarkt-Entwicklung
Neue Zielgruppe Monteure?
Bau- und Montageteams werden für Hotels zu einer zunehmend interessanten Gästegruppe. Statt klassischer Monteurzimmer buchen Unternehmen immer häufiger Einzelzimmer mit eigenem Bad – und das gleich für mehrere Mitarbeiter und über längere Zeiträume.
Neues Ranking
Neues Ranking
Nachhaltigkeit auf dem Prüfstand
Umweltfreundlich, nachhaltig, klimaneutral: Solche Versprechen müssen Hotels seit Ende September stärker belegen können. Ein neues Ranking von HolidayCheck zeigt nun, welche Häuser aus Sicht ihrer Gäste beim Thema Nachhaltigkeit besonders überzeugen.
Wohnen auf Zeit
Wohnen auf Zeit
„Aparthotels werden ein fester Bestandteil des Hotelmarktes“
Mit 319 Studios ist das Habyt Vienna eines der großen Aparthotel-Projekte in der österreichischen Hauptstadt. CEO Luca Bovone spricht im exklusiven HOGAPAGE-Interview über veränderte Gästebedürfnisse, die Wirtschaftlichkeit des Konzepts und die Expansionspläne der Gruppe in Europa.
Aktuelle Lage
Aktuelle Lage
Minijobs: Dehoga warnt vor Kostenfalle
Die Debatte um die Zukunft der Minijobs nimmt weiter Fahrt auf. Der Dehoga Baden-Württemberg sieht erhebliche Mehrkosten auf das Gastgewerbe zukommen, sollte der Sonderstatus der geringfügigen Beschäftigung fallen.
Neue Gastronomie im RRZ
Neue Gastronomie im RRZ
Burger King kommt ins Rhein-Ruhr Zentrum
Noch vor Weihnachten eröffnet Burger King seinen ersten Standort im Rhein-Ruhr Zentrum in Mülheim an der Ruhr. Der Systemgastronom hat dafür rund 100 Quadratmeter angemietet. Der neue Standort soll insbesondere das Foodlounge-Angebot in den Abendstunden stärken.
Lifestyle-Marke in London
Lifestyle-Marke in London
The Cloud One eröffnet am Hyde Park
Mit dem The Cloud One London-Hyde Park hat die Motel One Group ein neues Haus ihrer Lifestyle-Marke in London eröffnet. Das Hotel verbindet historische Architektur mit modernem Design und setzt auf Lounge-Bereiche, Bar und Meetingräume.
