Über Karoline Giokas
2008 beendete Karoline Giokas ihr Studium der Linguistik an der Universität Konstanz und arbeitete anschließend als freie Mitarbeitern der Lokalredaktion des SÜDKURIER Stockach, bevor sie für ein Volontariat in einem Fachverlag für Gastronomiezeitschriften nach München zog. Nach Stationen bei einem B2C-Interior-Magazin sowie langjähriger Tätigkeit bei einer Fachzeitung für die Gemeinschaftsverpflegung ist sie seit Juni 2021 als Stellvertretende Chefredakteurin, seit Juni 2023 als Chefredakteurin, für das Print-Medium HOGAPAGE tätig.
Die Arabella Hospitality SE übernimmt den Betrieb des geplanten Moxy Munich South in Obersendling. Das Hotel mit 164 Zimmern soll Teil des neuen Stadtquartiers The Source werden.
Hotelpojekt
Neues Moxy für Münchens Süden
Die Arabella Hospitality SE übernimmt den Betrieb des geplanten Moxy Munich South in Obersendling. Das Hotel mit 164 Zimmern soll Teil des neuen Stadtquartiers The Source werden.
Neubesetzung
Neubesetzung
Alberto Costa übernimmt Bar im Greta Oto
Der erfahrene Hamburger Gastgeber Alberto Costa kehrt als Bar Manager ins Levantehaus zurück und soll die Bar des Conrad Hamburg mit neuen Impulsen weiterentwickeln.
Studie
Studie
Hotels nutzen KI – doch bleibt der große Effekt aus?
Mehr als die Hälfte der Hotels setzt bereits generative KI ein oder bereitet deren Einsatz vor. Doch weniger als jedes zehnte Haus konnte damit den manuellen Arbeitsaufwand um mehr als 30 Prozent reduzieren. Das zeigt der aktuelle „State of Distribution 2026“ von NYU SPS, RateGain und HEDNA.
Klassifizierung
Klassifizierung
Baltic Hills Usedom steigt auf Vier-Sterne-Superior
Das Dorint Resort Baltic Hills Usedom hat die Dehoga-Hotelklassifizierung erfolgreich abgeschlossen. Das Resort verteidigte seine Vier-Sterne-Kategorie und erhielt erstmals den Zusatz „Superior“.
Trendige Kampagne
Trendige Kampagne
Wyndham setzt auf Comedy statt Hotelklischees
Mit Komikerin Frieda Lewin will Wyndham Hotels & Resorts auf Instagram und TikTok unterschiedliche Reisetypen erreichen. Im Mittelpunkt stehen dabei humorvolle Alltagssituationen statt klassischer Hotelinszenierungen.
Energiekosten
Energiekosten
Tankrabatt kann ab Donnerstag starten
Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier hat das Gesetz zum erneuten Tankrabatt unterzeichnet. Damit ist die letzte gesetzgeberische Hürde genommen: Ab 1. Oktober sinkt die Energiesteuer auf Benzin und Diesel für drei Monate.
Neueröffnung
Neueröffnung
Roomers ParkView in Frankfurt ist am Start
Das neue Roomers ParkView im Frankfurter Westend nimmt Reservierungen für Aufenthalte ab Dezember 2026 entgegen. Das 136-Zimmer-Hotel ist das zweite Roomers in Frankfurt und zugleich das erste Haus der Gekko Group unter der Marke The Luxury Collection von Marriott International.
Hospitality auf dem Wasser
Hospitality auf dem Wasser
Schwimmende Luxushotels: Wenn der Weg zum Erlebnis wird
Vom exklusiven Wellness-Retreat auf dem Atlantik bis zur Expeditionsyacht im Amazonas: Neue Schiffskonzepte verbinden die Annehmlichkeiten der Luxushotellerie mit außergewöhnlichen Reiseerlebnissen. Orient Express (Accor) und &Beyond zeigen, wie unterschiedlich sich das Hotel auf dem Wasser interpretieren lässt.
Wellness
Wellness
Pool mit Eigerblick: Sunstar baut um
Das Sunstar Hotel Grindelwald hat seinen Poolbereich umfassend neugestaltet. Highlight ist eine neue Sprudelliege mit Blick auf die Eigernordwand.
