Über Markus Jergler

Schon seit längerem plant der Schweizer Lebensmittelkonzern, sich von der Sparte zu trennen. Über den Käufer ist auch schon spekuliert worden. Jetzt ist der Milliarden-Deal durch.
Offiziell bestätigt
Nestlé verkauft US-Süßwarengeschäft an Ferrero
Schon seit längerem plant der Schweizer Lebensmittelkonzern, sich von der Sparte zu trennen. Über den Käufer ist auch schon spekuliert worden. Jetzt ist der Milliarden-Deal durch.

Neue Studie
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So können Hotels ihre Gäste langfristig binden
Reisen haben einen hohen individuellen Erlebniswert – das gilt für private Trips ebenso wie für Geschäftsreisen. Wie können Hoteliers diesen Umstand nutzen, um Gäste erfolgreich und dauerhaft an ihr Haus zu binden?

Wohltätigkeit
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Die Tafel: 25 Jahre Humanität, Gerechtigkeit und Solidarität
Vor 25 Jahren wurde in Berlin die erste Tafel gegründet. Die mittlerweile mehr als 930 gemeinnützigen Tafeln in Deutschland sammeln überschüssige Lebensmittel und verteilen sie an bedürftige Menschen.

Neue Kriterien für die i-Marke
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Touristinformation der Zukunft
Deutschlands Touristinformationen rüsten digital auf. Eine mobil optimierte Website, kostenfreies WLAN oder Tablets für den Gast zur Informationssuche.

Recycling und Müllvermeidung
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McDonald’s will sauber werden
McDonald’s setzt sich zum Ziel, bis 2025 weltweit nur noch Verpackungsmaterial aus erneuerbaren, recycelten oder zertifizierten Quellen zu nutzen und sämtliche Verkaufsverpackungen wiederzuverwerten. In Deutschland ist man bereits auf einem sehr guten Weg.

Bestellvorlieben
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Was bestellen die meisten Restaurantgäste?
Fast die Hälfte der Deutschen bestellt beim Restaurantbesuch Fleischgerichte. Das ergab eine aktuelle Umfrage von Bookatable by Michelin unter knapp 1.300 Teilnehmern in Deutschland.

Arbeitszeit und Mindeslohn
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NGG unzufrieden mit Sondierungsergebnissen
Die Vorsitzende der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), Michaela Rosenberger, erkennt zwar zahlreiche Ergebnisse der Sondierungsgespräche als positiv an, insbesondere beim Thema Arbeitsmarkt müsse jedoch noch nachgebessert werden.

Mitbegründer von Best Western Hotels
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Trauer um Ferdinand Bock senior
Ferdinand Bock senior, einer der Mitbegründer und langjährigen Weggefährten von Best Western Hotels, ist kurz vor Jahreswechsel im Alter von 89 Jahren verstorben.

Beliebte Getränke
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Krombacher Gruppe knackt Rekordmarke von 7 Millionen
Neuer Rekordwert mit über 6 Millionen Hektoliter (hl) Bier. Schweppes kommt erstmals auf einen Ausstoß von über 1 Millionen hl. Die Krombacher Gruppe wächst kontinuierlich.