Über Markus Jergler

Ein Pärchen beim Kochen blickt auf ein Tablet
Die größte Koch-Community Europas, chefkoch.de, bietet nun eine eigene App für den digitalen Sprachassistenten von Google an. Neben der Suchfunktion aus über 300.000 Rezepten will die App auch Inspiration über Funktionen wie „Was koche ich heute?“ oder „Rezept des Tages“ liefern.
Eigene App für Google-Sprachassistenten

Chefkoch.de neu auf Google Assistant

Die größte Koch-Community Europas, chefkoch.de, bietet nun eine eigene App für den digitalen Sprachassistenten von Google an. Neben der Suchfunktion aus über 300.000 Rezepten will die App auch Inspiration über Funktionen wie „Was koche ich heute?“ oder „Rezept des Tages“ liefern.
Harald Wohlfahrt bei der Zubereitung eines Gerichts
Regelmäßige Unterstützung
Regelmäßige Unterstützung

Harald Wohlfahrt kocht in Betriebskantine

Wie wichtig nehmen Unternehmen das Kantinenessen? Immer häufiger fällt die Entscheidung zugunsten der Qualität. Unternehmer stecken immer mehr Geld in ihre Betriebsrestaurant. Bei Klaus Fischer beispielsweise ist regelmäßig Harald Wohlfahrt als Gastkoch anzutreffen.
Katharina Rauscher und die Teilnehmer des Rudolf Achenbach Preises 2017 auf einem Spielplatz
Nachwuchsförderung
Nachwuchsförderung

Deutschlands beste Nachwuchs-Köche gesucht

Zum bereits 44. Mal wird der Rudolf Achenbach Preis vergeben. Auszubildende aus dem Koch-Handwerk können sich jetzt anmelden, um ihr Können zu präsentieren und mit der Teilnahme den Grundstein für ihre Karriere zu legen. 
Ein modern eingerichtetes Zimmer mit einem Display, dass das Datum und die Temperatur anzeigt
Software, Hardware und Roboter
Software, Hardware und Roboter

Hotel der Zukunft: Diese Technik kommt 2018

Hat man vor 20 Jahren noch in Katalogen des Reisebüros seines Vertrauens geblättert, Seiten markiert und gemeinsam mit dem Reisebüromitarbeiter den Urlaub gebucht, so läuft die Reiseplanung heute bei vielen komplett digital ab.
Ein Metrosprecher
Erste Unternehmenszahlen seit der Spaltung
Erste Unternehmenszahlen seit der Spaltung

Metro-Chef erwartet einen Gastronomie-Boom

Die Aufspaltung des Metro-Konzerns ist noch nicht lange her. Nun gibt es die ersten Zahlen in neuer Gestalt. Obwohl das Auslandsgeschäft wächst, schwächelt der Handelskonzern Metro auf dem Heimatmarkt. 
Schüler bei der Arbeit im Travel Charme Nordperd & Villen
Wie lockt man neue Azubis an?
Wie lockt man neue Azubis an?

Den Nachwuchs überzeugen

Das Hotel Travel Charme Nordperd & Villen empfing am 12. Dezember Schülerinnen und Schüler der Regionalen Schule Tom Beyer Ostseebad Göhren zum Azubi-Schnuppertag. Ziel der Veranstaltung war es, den Schülern verschiedene Berufe aus dem Gastgewerbe nahezubringen.
eine Karikatur zeigt ein startendes Flugzeug auf dem Air Berlin-Übernahme steht und einen abgebrochenen Reifen auf dem Niki steht
Lufthansa zieht Kaufangebot zurück
Lufthansa zieht Kaufangebot zurück

Niki ist pleite: Erstattung von Einzeltickets unwahrscheinlich

Nach dem langen und anstrengenden Verhandlungspoker um die insolvente Fluggesellschaft Air Berlin, zog die deutschen Lufthansa nun ihr Kaufangebot für die Air-Berlin-Tochter Niki zurück.
Kellner und ältere Dame
Unterhaltung
Unterhaltung

Sätze, die Sie als Gastronom einfach nicht mehr hören können (1)

Wir haben die verrücktesten und lustigsten Gespräche und Erlebnisse mit Gästen gesucht. Aus über 1.000 Facebook-Kommentaren haben wir die besten 20 herausgefiltert. Hier gibt es eure Plätze 20 bis 11.
Das Logo des deutschen Gastro Gründer Preises
Messe Internorga
Messe Internorga

Internorga legt Wettbewerbe zusammen

Der Gastro Startup-Wettbewerb von Internorga und Leaders Club sowie der Gastro-Gründerpreis von orderbird fusionieren bei der kommenden Internorga zum Deutschen „Gastro-Gründerpreis“.