Über Markus Jergler
Am vergangenen Donnerstag öffnete das Steigenberger Hotel München seine Pforten. Das erste Haus der Marke Steigenberger Hotels and Resorts in der bayerischen Hauptstadt ist im Szeneviertel Schwabing angesiedelt.
Neueröffnung in Schwabing
Steigenberger in München eröffnet
Am vergangenen Donnerstag öffnete das Steigenberger Hotel München seine Pforten. Das erste Haus der Marke Steigenberger Hotels and Resorts in der bayerischen Hauptstadt ist im Szeneviertel Schwabing angesiedelt.
Bewerbung bis 31.12.
Bewerbung bis 31.12.
Next Chef Award 2018: Über zehn Sterne in der Jury
„Der Gewinner wird in Frankreich von Georges Blanc, ein mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneter Koch, zu Tisch gebeten. Im Herzen von Florenz empfängt Kochprofi Annie Féolde, ebenfalls mit drei Michelin Sternen ausgezeichnet und in Berlin kann sich im Restaurant von Spitzenkoch Tim Raue auf erlesene Gaumenfreuden gefreut werden.“
Für mehr Auszubildende
Für mehr Auszubildende
Etwas für den Nachwuchs tun
Jeder, der im Gastgewerbe zu Hause ist, weiß wie wichtig Nachwuchskräfte sind. Doch diese sind wählerischer denn je und nur schwer für eine Ausbildung in unserer Branche zu begeistern. Da heißt es: Überzeugungsarbeit leisten.
Weihnachtsessen
Weihnachtsessen
In 20 Minuten fertig: Festbraten frei Haus
Zwei Jahre nach seiner Gründung liefert das Start-up gourmetgaensebraten.de deutschlandweit Weihnachtsgänse aus, die in nur 20 Minuten zubereitet sind. Die Vision des Gründers Uwe Heymann: Ein Weihnachtsfest ohne Stress.
Dank Fake-Bewertungen
Dank Fake-Bewertungen
Unglaublich: Erfundenes Restaurant bei Tripadvisor auf Platz 1
Fast jeder Mensch holt heutzutage über verschiedenste Vergleichsportale Informationen ein, wenn er oder sie in ein Restaurant oder Hotel gehen will. Schließlich möchte man wissen, wie es dort aussieht und welche Erfahrungen Gäste dort bereits gemacht haben. Wie anfällig diese Plattformen sind, beweist nun ein britischer Journalist.
Auswärtiges Amt ist entscheidend
Auswärtiges Amt ist entscheidend
Proteste in Israel: Reiseveranstalter ändern vorerst nichts
Gewalttätige Auseinandersetzungen können nach Angaben des Auswärtigen Amtes in einigen Gebieten in Israel derzeit nicht ausgeschlossen werden. Was bedeutet das für Reisende? Wie reagieren die Reiseveranstalter?
Ausgezeichneter Spitzenkoch
Ausgezeichneter Spitzenkoch
Joachim Wissler: Führender Vertreter der „Neuen deutschen Schule“
Joachim Wissler, der seit fast 20 Jahren Küchenchef des hoch dekorierten Restaurants Vendôme ist, holte 2001 den ersten und im Folgejahr direkt den zweiten Michelin-Stern. Seit 2004 erstrahlen über dem Vendôme konstant drei Sterne.
Notwendige Entlastung
Notwendige Entlastung
Maßnahmen zur Arbeitszeitflexibilisierung
Als sehr positives Signal für den Tourismusstandort Österreich sieht Petra Nocker-Schwarzenbacher die Einigung von ÖVP und FPÖ im Rahmen der gestrigen Koalitionsverhandlungen auf ein Wirtschafts- und Entbürokratisierungsprogramm.
Aufruf an die Hoteliers
Aufruf an die Hoteliers
Millionenklage: IHA bietet Hotels Unterstützung an
„Wer anderen einen Schaden zufügt, muss dafür gerade stehen. Das gilt auch für scheinbar übermächtige Hotelbuchungsportale“, heißt es in einer aktuellen Pressemitteilung des Hotelverbandes Deutschland (IHA). Dieser unterstützt Hotels nun bei der Geltendmachung von Schadensersatzansprüchen gegen HRS.
