Über Markus Jergler
Mallorca ist das beliebteste Ziel für eine Flugreise zum Jahreswechsel. New York und London sind ebenfalls gefragte Destinationen, um dort auf das neue Jahr anzustoßen – sie folgen auf den Plätzen zwei und drei. Mit Berlin schafft es nur ein deutsches Ziel unter die Top Ten. Das ergab ein Auswertung aller Suchanfragen im Check24-Flugvergleich.
Silversterreisen
Mallorca ist auch über Silvester Reiseziel Nummer 1
Mallorca ist das beliebteste Ziel für eine Flugreise zum Jahreswechsel. New York und London sind ebenfalls gefragte Destinationen, um dort auf das neue Jahr anzustoßen – sie folgen auf den Plätzen zwei und drei. Mit Berlin schafft es nur ein deutsches Ziel unter die Top Ten. Das ergab ein Auswertung aller Suchanfragen im Check24-Flugvergleich.
Männlich, weiblich und divers
Männlich, weiblich und divers
Gerichtsurteil zu drittem Geschlecht: Auswirkungen auf die Gastro
Am vergangenen Mittwoch entschied das Bundesverfassungsgericht in Karlsruhe, dass es ab sofort im Geburtenregister neben den beiden Geschlechtern „männlich“ und „weiblich“ auch noch eine dritte Kategorie geben muss, für Menschen, die biologisch nicht in die Einteilung passen. Was bedeutet das für die Gastro?
Auszeichnung
Auszeichnung
Guide Michelin 2018: Hier leuchten die Sterne
Seit Tagen wartet die Spitzengastronomie in Deutschland gespannt auf diesen Augenblick, die Vergabe der Michelin-Sterne 2018. Nun ist der neue Restaurantführer endlich erschienen. Wir verraten, wo neue Sterne leuchten und welche erloschen sind.
Dehoga-Abstimmung
Dehoga-Abstimmung
Zwei neue Dehoga-Landespräsidenten
Die Dehoga-Landesverbände Thüringen und Mecklenburg-Vorpommern haben jeweils einen neuen Präsidenten. In Thüringen übernimmt Mark A. Kühnelt das Ruder, in Mecklenburg-Vorpommern ist Lars Schwarz der neue Mann an der Spitze.
Ich muss draussen bleiben
Ich muss draussen bleiben
Keine Hunde im Restaurant
Die Welt teilt sich in Hunde und -Nicht-Hunde-Menschen. In der österreichischen Gastronomie gab es zuletzt eine ausufernde Debatte um das Thema „Hund im Restaurant“, aus der die Hundegegner als Gewinner hervorgingen.
Rangliste
Rangliste
Die beliebtesten Hotels auf trivago
Das Online-Reiseportal Trivago hat die am besten bewerteten Hotels in Deutschland ermittelt. Platz eins in der Kategorie Fünf Sterne belegt erneut das privat geführte Relais & Châteaux-Hotel Bülow Palais in Dresden. Insgesamt wurde in sechs verschiedenen Kategorien ausgezeichnet.
Messe Intergastra
Messe Intergastra
Intergastra 2018: Gewinner des Innovationspreises stehen fest
Bereits zum zehnten Mal wurden neue Produkte und kreative Dienstleistungen mit dem Innovationspreis der Intergastra ausgezeichnet. Verliehen wird die internationale Auszeichnung bei der feierlichen Eröffnung der Messe im Februar 2018 in vier Kategorien.
Mitarbeiterverpflegung
Mitarbeiterverpflegung
Betriebsgastronomie: Was wollen die Angestellten?
Drei Viertel aller größeren Unternehmen verfügen über ein gastronomisches Angebot. Im Durchschnitt können die Mitarbeiter dort zwischen drei verschiedenen Gerichten wählen.
Restaurantführer
Restaurantführer
Guide-Michelin: Was ist wie viele Sterne Wert?
Es ist wieder so weit, die neue Ausgabe des Guide Michelin erscheint. Die Spitzengastronomie erwartet mit Spannung die diesjährige Vergabe der begehrten Sterne. Doch wie bekommt man überhaupt einen Stern? Wie gehen die Tester vor und welche Kriterien liegen der Vergabe zugrunde?
