Über Markus Jergler

Insgesamt 40 Adams und Evas finden im O’Naturel Platz. Die Kleidung wird gleich nach dem Eintreten am Empfang abgegeben. Eröffnet wurde das Restaurant bereits am 1. November 2017. Ein Menü gibt es für rund 40 Euro.
Neueröffnung
Erstes FKK-Restaurant eröffnet
Insgesamt 40 Adams und Evas finden im O’Naturel Platz. Die Kleidung wird gleich nach dem Eintreten am Empfang abgegeben. Eröffnet wurde das Restaurant bereits am 1. November 2017. Ein Menü gibt es für rund 40 Euro.

Arbeitsrecht
Arbeitsrecht
900 Millionen unbezahlte Überstunden
Als „zynisch“ hat Guido Zeitler, stellvertretender Vorsitzende der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), den Vorschlag des Chefs der Wirtschaftsweisen zurückgewiesen, das Arbeitszeitgesetz sei veraltet und müsse flexibilisiert werden.

Dritter Versuch
Dritter Versuch
KFC eröffnet wieder in der Schweiz
Schon lange will der Fastfood-Riese Kentucky Fried Chicken auf Schweizer Boden Fuß fassen. Nun ist klar, in welcher Stadt der erste Versuch für den Wiedereinstieg passieren soll, nämlich in Genf.

Insolvente Fluggesellschaft
Insolvente Fluggesellschaft
Nach Air Berlin Übernahme: 1000 Flüge mehr bei Lufthansa
Nach dem Poker um die Übernahme der ehemaligen Fluggesellschaft Air Berlin, kündigt die Lufthansa nun an, die Preise wieder stabilisieren zu wollen. Diese waren nach der Pleite auf vielen Strecken teurer geworden.

Auszeichnung
Auszeichnung
Lokalverbot für Österreichs Koch des Jahres?
Vor rund zwei Wochen wurde Hubert Wallner vom Großen Restaurant und Hotel Guide zu „Österreichs Koch des Jahres“ gewählt. Nun droht dem 41-Jährigen jedoch ein Lokalverbot in seinem derzeitigen Arbeitsplatz, dem Drei-Hauben-Seerestaurant in Bad Saag am Wörthsee.

Mehr Gehalt gefordert
Mehr Gehalt gefordert
Tarifverhandlungen im Gastgewerbe ohne Erfolg
Pro Angestellten 140 Euro mehr pro Monat, das hatte die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) in Stuttgart gefordert. Die erste Verhandlungsrunde ist allerdings ohne Ergebnis geblieben und wurde vertagt.

Besteuerung ungesunder Lebensmittel
Besteuerung ungesunder Lebensmittel
Steuererhöhung gegen Übergewicht
Starkes Übergewicht und damit verbundene Krankheiten sind ein wachsendes Problem in Deutschland. Jetzt sagt ein Ökonom: Veränderte Mehrwertsteuersätze auf Lebensmittel könnten Abhilfe schaffen.

Auszeichnung
Auszeichnung
Georg Maier ist Österreichs Hotelier des Jahres
Nachhaltigkeit stand bei der achten Auszeichnung der besten Hotels in Österreich im Fokus. Das Grüne Bio-Hotel zur Post in Salzburg von Georg Maier gewann das Rennen um die Auszeichnung „Hotelier des Jahres“.

Verbraucherschutz
Verbraucherschutz
Betrug in der Gastro: Mehr Kontrollen und Bußgelder
Eine Stichprobe der ARD-Sendung „Vorsicht, Verbraucherfalle!“ hat ergeben, dass in Restaurants nicht selten ein billigerer Fisch serviert wird, als von den Gästen bestellt wurde. Die Verbraucherzentrale fordert strengere Kontrollen und Bußgelder.